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Azul #2

Aogami #2, desarrollado por Hitachi Metals Ltd., es una evolución del acero Shirogami #2 enriquecida con cromo y tungsteno (wolframio). Esta adición aumenta su tenacidad y favorece la formación de carburos duros, lo que mejora notablemente la retención del filo. Aunque su agudeza inicial es…

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Anryu Aogami #2 Tsuchime Petty 120 mm with burnt wood handle and black buffalo horn ferrule, angled product view showing blade finish and ferrule detail.
Anryu Aogami #2 con revestimiento inoxidable Tsuchime Petty 120 mm Precio de oferta$185.00 USD
Issue Doi Guren Dęba
Itsuo Doi Homura Blue #2 Deba 180 mm Precio de oferta$499.00 USD
Anryu AO #2 Kurouchi Tsuchime Petty 150 mm with burnt wood handle and black buffalo horn ferrule, angled full-knife view.
Anryu Aogami #2 Tsuchime Petty 150 mm Precio de oferta$199.00 USD
Shigeki Tanaka Stainless-Clad Blue #2 Kurouchi Kiritsuke 210 mm, diagonal product view highlighting the kiritsuke tip.
Shigeki Tanaka Blue #2 Kurouchi Kiritsuke 210 mm con mango de nogal de Sanjo Precio de oferta$329.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
Hatsukokoro Shirasagi Aogami #2 Kurouchi Sakimaru Yanagiba 330mm blade only
Hatsukokoro Shirasagi Aogami #2 Kurouchi Sakimaru Yanagiba 330 mm – solo hoja Precio de oferta$349.00 USD
Ahorra $60.00Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, angled full-knife product view on dark textured background.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto de 210 mm Precio de oferta$159.00 USD Precio normal$219.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
Ahorra $80.00Hatsukokoro Blue #2 Kurouchi Gyuto 220 mm with mono ebony handle, angled full view of the blade and handle.
Hatsukokoro Blue #2 Kurouchi Gyuto 220 mm Precio de oferta$149.00 USD Precio normal$229.00 USD
5.0/5.0 · 4 reseñas
Ahorra $94.00Hatsukokoro Blue #2 Kurouchi Bunka 190 mm with mono ebony handle, angled front-side product photo showing the dark kurouchi finish, wide bevel, and aggressive k-tip bunka profile.
Hatsukokoro Blue #2 Kurouchi Bunka 190 mm Precio de oferta$135.00 USD Precio normal$229.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
Ahorra $94.00Hatsukokoro Aokitae Blue #2 Kurouchi Santoku 180 mm with Sanjo walnut handle and maple stripe, full side profile showing the kurouchi blade finish.
Hatsukokoro Aokitae Blue #2 Kurouchi Santoku 180 mm con mango de nogal de Sanjo Precio de oferta$135.00 USD Precio normal$229.00 USD
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Kiritsuke Gyuto 210mm with mono olivewood handle, angled view showing blade kanji and K-tip.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Kiritsuke Gyuto 210 mm Precio de oferta$159.00 USD
Hatsukokoro Kurogane Blue #2 Kurouchi Honesuki 150mm with mono ebony handle, angled kanji-side view
Hatsukokoro Kurogane Honesuki Kurouchi Blue #2 de 150 mm Precio de ofertaDesde $99.00 USD
AgotadoAnryu Tsuchime Migaki Santoku 165mm reverse angle showing hammered finish and rosewood handle
Anryu Aogami #2 Tsuchime Migaki Santoku 165 mm con mango de palisandro Precio de oferta$219.00 USD
AgotadoAhorra $50.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 240 mm with mono ebony handle, angled full-knife product view on a grey background.
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto de 240 mm Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$269.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue#2 150mm Honesuki with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Honesuki 150 mm Precio de oferta$149.00 USD
4.5/5.0 · 2 reseñas
AgotadoTakeshi Saji Staghorn Rainbow Blue Steel 210mm Gyuto Tokushu Knife.
Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Gyuto 210 mm con mango de asta de ciervo Precio de oferta$449.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue #2 Petty 80mm - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Azul #2 Petty 80mm Precio de oferta$115.00 USD
3.7/5.0 · 3 reseñas
AgotadoTsunehisa Kawahagi Skinning Knife Blue #2 Tokushu Knife.
Cuchillo desollar Tsunehisa Kawahagi Azul #2 Precio de oferta$69.00 USD
AgotadoAhorra $10.00HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 150mm Kiritsuke Deba No Handle
HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 150mm Kiritsuke Deba Sin mango Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$229.00 USD
AgotadoAhorra $300.00Takeshi Saji Blue #2 240mm Rainbow Gyuto with Cow Horn Handle
Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Gyuto 240 mm con mango de cuerno de vaca Precio de oferta$599.00 USD Precio normal$899.00 USD
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue#2 165mm Nakiri with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Nakiri 165 mm Precio de oferta$149.00 USD
AgotadoAhorra $549.00NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki 255mm Gyuto No Handle
NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki Gyuto 255 mm sin mango Precio de oferta$1,450.00 USD Precio normal$1,999.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoHATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 165mm Kiritsuke Deba (No Handle)
HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 165 mm Kiritsuke Deba (sin mango) Precio de oferta$239.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
AgotadoAnryu Aogami #2 Tsuchime Petty 150mm side view with rosewood handle
Anryu Aogami #2 Tsuchime Petty 150 mm Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoShigeki Tanaka Stainless-Clad Blue #2 Kurouchi Kiritsuke Nakiri
Shigeki Tanaka Blue #2 Kurouchi Kiritsuke Nakiri con revestimiento inoxidable Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Warikomi Gyuto 210mm No Handle
Kyohei Shindo Blue #2 Warikomi Gyuto 210 mm sin mango Precio de oferta$115.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoKyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 170mm Nakiri with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Nakiri de 165 mm con mango Keyaki Wa y virola de plástico Precio de oferta$95.00 USD
4.1/5.0 · 8 reseñas
AgotadoMoritaka Knives Blue #2 Honesuki 150mm
Cuchillos Moritaka Azul #2 Honesuki 150mm Precio de oferta$199.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi 210mm Gyuto - Tokushu Knife
Kyohei Shindo Azul #2 Kurouchi revestido de hierro 210 mm Gyuto Keyaki Precio de oferta$129.00 USD
4.8/5.0 · 6 reseñas
AgotadoTsunehisa AS Kurochi Tsuchime 135mm Petty Morado Wa Handle
Tsunehisa AS Kurochi Tsuchime Mango Petty Morado Wa de 135 mm Precio de oferta$119.00 USD
5.0/5.0 · 4 reseñas
AgotadoAhorra $14.00Kyohei Shindo Blue #2 Funayuki 165mm with Keyaki handle and black plastic ferrule
Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi Funayuki 165 mm Precio de ofertaDesde $115.00 USD Precio normal$149.00 USD
4.7/5.0 · 6 reseñas
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Santoku 165mm makers side with rosewood handle
Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Santoku 165 mm Precio de ofertaDesde $115.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Bunka 170 mm, rosewood and ebony wa handle, angled hero shot.
Kyohei Shindo Bunka 165 mm by Tokushu Knife Precio de oferta$135.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoMoritaka Knives Blue #2 Nakiri 170mm
Moritaka Knives Blue #2 Nakiri 170 mm Precio de oferta$199.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoSakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 150mm Petty With Burnt Oak Wa Handle Tokushu Knife.
Sakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 Petty de 150 mm con mango Wa de roble quemado Precio de oferta$249.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue #2 Bunka 180 mm, reverse‑tanto tip profile showing cloudy damascus pattern.
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Bunka 180 mm Precio de oferta$149.00 USD
Kyohei Shindo Blue #2 con revestimiento de hierro Kurouchi Tall Nakiri, edición especial, sin mango Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoMoritaka Knives Blue #2 Tall Nakiri 180mm
Cuchillos Moritaka Azul #2 Alto Nakiri 180mm Precio de oferta$249.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
AgotadoSakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 225mm Gyuto With Burnt Oak Wa Handle Tokushu Knife.
Sakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 Gyuto de 225 mm con mango Wa de roble quemado Precio de oferta$369.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoAhorra $400.00NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki 240mm Gyuto No Handle
NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki Gyuto 240 mm sin mango Precio de oferta$1,099.00 USD Precio normal$1,499.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi 240mm Gyuto No Handle
Kyohei Shindo Blue #2 con revestimiento de hierro Kurouchi Gyuto 240 mm sin mango Precio de oferta$179.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoAhorra $70.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Kurouchi Damascus Gyuto 210 mm, showing layered Damascus finish and rustic kurouchi cladding.
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 210 mm Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoSakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 180mm Nakiri With Burnt Oak Wa Handle Tokushu Knife.
Sakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 Nakiri de 180 mm con mango Wa de roble quemado Precio de oferta$329.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi Tall Santoku - Tokushu Knife
Kyohei Shindo Azul #2 Santoku alto Kurouchi revestido de hierro Precio de oferta$229.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoTetsujin Hamono Blue #2 Kasumi 180mm Nakiri Blade Only - Tokushu Knife
Tetsujin Hamono Azul #2 Kasumi 180mm Solo hoja Nakiri Precio de oferta$349.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
AgotadoTsunehisa Aogami #2 200mm Gyuto Yo handle - Tokushu Knife
Mango Tsunehisa Aogami #2 de 200 mm Gyuto Yo Precio de oferta$149.00 USD
3.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoAhorra $70.00Shigeki Tanaka Aogami #2 Damascus Kiritsuke Gyuto 180mm - Tokushu Knife
Shigeki Tanaka Aogami #2 Damasco Kiritsuke Gyuto 180mm Precio de oferta$299.00 USD Precio normal$369.00 USD
AgotadoHatsukokoro Kumokage Damascus Blue#2 240mm Gyuto with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 240 mm Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoAnryu Knives Aogami Super Stainless Clad 75mm Petty Kurouchi Tsuchime - Tokushu Knife
Cuchillos Anryu Aogami Super Acero Inoxidable 75mm Petty Kurouchi Tsuchime Precio de oferta$149.00 USD

Aogami #2, desarrollado por Hitachi Metals Ltd., es una evolución del acero Shirogami #2 enriquecida con cromo y tungsteno (wolframio). Esta adición aumenta su tenacidad y favorece la formación de carburos duros, lo que mejora notablemente la retención del filo. Aunque su agudeza inicial es similar a la de Shirogami #2, muchos usuarios consideran que Aogami #2 conserva el filo durante más tiempo, por lo que es una excelente opción para herramientas de corte de rendimiento duradero.

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