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Colección Gyuto

El cuchillo Gyuto, que en japonés significa "espada de vaca", es una herramienta versátil y esencial en la cocina moderna, diseñado originalmente para cortar carne de res. Su popularidad ha crecido debido a su utilidad general, lo que lo convierte en el equivalente oriental del…

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273 productos

Ahorra $60.00Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210 mm with mono olive wood handle, angled full-knife product view on dark textured background.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Gyuto 210mm Precio de oferta$159.00 USD Precio normal$219.00 USD
(5.0)
Ahorra $50.00Tokushu Knife Tsuchime SLD Gyuto 210 mm, angled reverse-side view with octagonal wood wa handle and subtle hammered blade texture.
Cuchillo Tokushu Tsuchime SLD Gyuto 210mm Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$269.00 USD
(5.0)
Nigara SG-STRIX Gyuto 240mm angled blade view
Nigara SG-STRIX Gyuto 240mm No Handle Precio de oferta$399.00 USD
(5.0)
Yoshimi Kato Minamo SG2 Gyuto 210 mm, reverse side profile with long convex grind and wavy cladding line.
Yoshimi Kato Minamo SG2 Kiritsuke Gyuto 210 mm Octágono rojo de palisandro Precio de oferta$390.00 USD
(5.0)
Ahorra $84.00Hado SLD Kiritsuke Gyuto 200 mm, right-side view highlighting clad line and wa handle.
Hado SLD Kiritsuke Gyuto 200mm Precio de oferta$385.00 USD Precio normal$469.00 USD
(5.0)
Ahorra $80.00Hatsukokoro Blue #2 Kurouchi Gyuto 220 mm with mono ebony handle, angled full view of the blade and handle.
Hatsukokoro Blue #2 Kurouchi Gyuto 220mm Precio de oferta$149.00 USD Precio normal$229.00 USD
(5.0)
Ahorra $80.00Hatsukokoro Hikari SLD Migaki Gyuto 210 mm, full right-side profile with maker’s kanji and subtle hamon line on dark background.
Hatsukokoro Hikari SLD Migaki Gyuto 210mm Precio de oferta$149.00 USD Precio normal$229.00 USD
(5.0)
Anryu Aogami #2 Tsuchime Gyuto 210mm Japanese chef's knife with hammered finish and wooden handle.
Anryu Aogami #2 Tsuchime Gyuto 210mm Precio de oferta$259.00 USD
Ahorra $50.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 240 mm with mono ebony handle, angled full-knife product view on a grey background.
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 240mm Gyuto Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$269.00 USD
Ahorra $30.00Tokushu Knife White #2 Stainless Clad Tsuchime Gyuto 180 mm — front angle showing hammer‑textured blade and octagonal rosewood handle.
Tokushu White #2 Stainless Clad Tsuchime Gyuto 180mm with Rosewood wa Handle Precio de oferta$159.00 USD Precio normal$189.00 USD
(5.0)
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 240 mm with ebony and black horn handle, angled full knife view showing hammered shizuku texture and polished blade.
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 240mm with Rosewood Octagon Handle Precio de oferta$395.00 USD
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 210 mm Custom with Prisma Knife Mountain Spring Handle, angled full-profile product photo showing the hammered Shizuku blade and custom Prisma Knife Mountain Spring handle.
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 210mm Precio de ofertaDesde $369.00 USD
(5.0)
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210 mm with mono ebony handle, reverse angled blade view with maker mark.
Hatsukokoro Ginrei Silver #3 Gyuto 210mm with Mono Ebony Handle Precio de oferta$145.00 USD
Ahorra $84.00Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm with carbon fiber handle, close-up view highlighting hammered tsuchime finish and blade geometry. Right side showing kanji.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 210mm Precio de oferta$345.00 USD Precio normal$429.00 USD
Hatsukokoro Kurokaze Stainless Clad White #2 Gyuto 210mm, hero product photo on neutral background.
Hatsukokoro Kurokaze Blanco #2 210mm Gyuto Precio de oferta$229.00 USD
Ahorra $70.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Kurouchi Damascus Gyuto 210 mm, showing layered Damascus finish and rustic kurouchi cladding.
Hatsukokoro Kumokage Azul#2 210mm Gyuto Sin Mango Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
(5.0)
Ahorra $170.00Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 270 mm, reverse side with maker's kanji visible on the blade.
Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 270mm Precio de oferta$359.00 USD Precio normal$529.00 USD
(5.0)
Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Gyuto 240 mm — full-length view on neutral background with pointed tip.
Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Gyuto 240mm Precio de oferta$369.00 USD
(4.5)
Dao Vua Special Edition Carbon Steel Kurouchi 210mm Kiritsuke / Gyuto with Ebony and Brass Wa Handle Tokushu Knife.
Dao Vua Edición especial Kurouchi Kiritsuke / Gyuto de acero al carbono de 210 mm con mango Wa de ébano y latón Precio de oferta$84.95 USD
(5.0)
Masakage Koishi Gyuto 240 mm, spine view showing thin grind and handle alignment.
Masakage Koishi — Aogami Super Gyuto 240 mm Precio de oferta$449.00 USD
Takeshi Saji SRS-13 Gyuto 180 mm, ironwood Western handle right-side profile of the blade.
Takeshi Saji SRS-13 Gyuto 180mm with Ironwood Yo Handle Precio de oferta$369.00 USD
Shibata Koutetsu Chromax Gyuto 240mm with rosewood octagonal handle, engraved angled view
Shibata Koutetsu Chromax Gyuto 240mm with Rosewood Octagon Handle Precio de oferta$359.00 USD
Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 240 mm Japanese chef knife right side with kanji.
Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime revestido de acero inoxidable Gyuto de 240 mm con mango Morado Wa Precio de oferta$229.00 USD
Dao Vua Special Edition Gyuto 210mm Carbon Steel Kurouchi Ebony and Brass Wa Handle - Tokushu Knife
Dao Vua Edición especial Gyuto Mango Wa de latón y ébano Kurouchi de acero al carbono de 210 mm Precio de oferta$89.95 USD
(5.0)
Dao Vua TALL SPECIAL 52100 Carbon Steel Gyuto 240mm
Dao Vua V3 52100 Tall Special Gyuto 240mm Precio de oferta$89.95 USD
(4.8)
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Kiritsuke Gyuto 210mm with mono olivewood handle, angled view showing blade kanji and K-tip.
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Kiritsuke Gyuto 210mm Precio de oferta$159.00 USD
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 210 mm Japanese gyuto knife, angled reverse view with kurouchi blade finish and rosewood wa handle.
Cuchillo Tokushu Serie Rosewood Blanco #2 Kurouchi 210mm Cuchillo Japonés Gyuto Precio de oferta$169.00 USD
(4.9)
DAO VUA V3 52100 Kurouchi Gyuto 240mm Wa Handle - Tokushu Knife
DAO VUA V3 52100 Kurouchi Gyuto Mango Wa de 240 mm Precio de oferta$84.95 USD
(4.5)
Shigeki Tanaka Stainless-Clad Blue #2 Kurouchi Kiritsuke 210 mm, diagonal product view highlighting the kiritsuke tip.
Shigeki Tanaka Azul revestido de acero inoxidable #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210 mm Sin mango Precio de oferta$329.00 USD
(5.0)
Imai AS Kurouchi USA Gyuto 220 mm with Sanjo walnut handle, angled full knife view showing kurouchi finish and polished edge.
Imai AS Kurouchi USA Gyuto 220mm with Sanjo Walnut Handle Precio de oferta$269.00 USD
Ahorra $64.00Tokushu Knife Tsuchime SLD Gyuto 240 mm, angled front view highlighting the long gyuto profile, pointed tip, and wood wa handle.
Cuchillo Tokushu SLD 240 mm Gyuto con mango de nogal Wa fabricado por Sanjo Craftsman Precio de oferta$235.00 USD Precio normal$299.00 USD
(5.0)
Tokushu Knife Rosewood Gyuto 240mm
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 240mm Japanese Gyuto Knife Precio de oferta$199.00 USD
(5.0)
DAO VUA V3 Kurouchi 52100 TALL Gyuto 210mm with Wa Handle - Tokushu Knife
DAO VUA V3 Kurouchi 52100 ALTO Gyuto 210 mm con mango Wa Precio de oferta$89.95 USD
(5.0)
DAO VUA V3 52100 Gyuto 210mm - Tokushu Knife
Dao Vua V3 52100 Carbon Steel 210mm Gyuto Precio de oferta$84.95 USD
(5.0)
Dao Vua TALL SPECIAL 52100 Carbon Steel Gyuto 270mm
Dao Vua V3 52100 Tall Special Gyuto 270mm Precio de oferta$89.95 USD
(4.8)
Ahorra $60.00Tsunehisa VG-1 Migaki Gyuto 270 mm Japanese chef knife right side of knife with kanji.
TSUNEHISA VG1 Migaki Gyuto Mango Wa de palisandro de 270 mm Precio de oferta$169.00 USD Precio normal$229.00 USD
(5.0)
Masakage Zero Gyuto 210 mm, angled product view highlighting blade profile, hammered finish, and handle detail.
Masakage Zero Gyuto 210mm Precio de oferta$499.00 USD
Ahorra $50.00Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke 210mm with mono bubinga handle, angled maker-side view.
YOSHIKANE HAMONO SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm (sin mango) Precio de oferta$449.00 USD Precio normal$499.00 USD
(5.0)
Zakuri AS Kurouchi Gyuto 210 mm, angled full-knife view showing the kurouchi blade finish and wa handle.
Zakuri AS Kurouchi 210mm Gyuto Precio de oferta$199.00 USD
Ahorra $100.00Masamoto SW Swedish Steel Gyuto 240 mm, right face with kanji and blonde wa handle.
Masamoto SW Swedish Steel Gyuto 240mm Precio de oferta$499.00 USD Precio normal$599.00 USD
(5.0)
Yu Kurosaki Gekko VG-XEOS Gyuto 270mm No Handle - Tokushu Knife
Yu Kurosaki Gekko VG-XEOS Gyuto 270 mm Sin mango Precio de oferta$369.00 USD
Hatsukokoro Nakagawa Blue #1 Migaki Kiritsuke Gyuto with pink wood Prisma handle and rainbow spacers
Hatsukokoro Nakagawa Blue #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 225mm Precio de ofertaDesde $449.00 USD
Ahorra $70.00Hinokuni Aogami Super Kurouchi Gyuto 210 mm, three‑quarter view showing the kurouchi finish and light wa‑handle with black ferrule.
Hinokuni Aogami Super Kurouchi Gyuto 210mm Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
(5.0)
Makoto Kurosaki VG7 Gyuto 240 mm, maker kanji side in profile; even grind with visible cladding line.
MAKOTO KUROSAKI Ryusei VG7 Gyuto Mango de cerezo de 240 mm Precio de oferta$269.00 USD
(5.0)
Angled view of the Yu Kurosaki Kokusen AS Gyuto 210mm with rosewood octagon wa handle
Yu Kurosaki Kokusen Aogami Super Gyuto 210mm with Rosewood Octagon Handle Precio de oferta$349.00 USD
Tsunehisa VG-10 Tsuchime Gyuto 210 mm with brown Western handle, right-side face with hammered tsuchime texture and maker’s mark.
Tsunehisa VG-10 Tsuchime Gyuto 210mm with Brown Western Handle Precio de oferta$149.00 USD
Hatsukokoro Saihyo SG2 Damascus Kiritsuke 240mm with Mono Olive Wood Handle, angled full-length product view showing the SG2 Damascus kiritsuke blade and mono olive wood wa handle.
Hatsukokoro Saihyo SG2 Damascus Kiritsuke 240mm with Mono Olive Handle Precio de oferta$299.00 USD
Nigara SG2 Tsuchime Gyuto 240 mm with abalone western handle, angled product view highlighting the tsuchime blade and colorful abalone handle.
Nigara Hamono SG2 Kurochi Tsuchime Bunka de 180 mm con mango de palisandro Precio de oferta$599.00 USD

Colección de cuchillos Gyuto de Tokushu Knife

El cuchillo Gyuto, que en japonés significa "espada de vaca", es una herramienta versátil y esencial en la cocina moderna, diseñado originalmente para cortar carne de res. Su popularidad ha crecido debido a su utilidad general, lo que lo convierte en el equivalente oriental del cuchillo de chef occidental. Reconocido por su capacidad para realizar una amplia gama de tareas de cocina, el cuchillo Gyuto es imprescindible tanto para los chefs profesionales como para los cocineros caseros.

Si está buscando un cuchillo que se destaque para cortar carne, además de realizar otras tareas de cocina, los cuchillos Gyuto de nuestra colección son una excelente opción. Su diseño combina la precisión de la artesanía japonesa con la versatilidad necesaria para el uso diario en la cocina, lo que los hace ideales para rebanar, cortar en cubitos y picar una variedad de ingredientes.

Nuestra colección de cuchillos Gyuto presenta una selección de cuchillos cuidadosamente elaborados, cada uno con cualidades únicas para satisfacer diferentes preferencias. Desde diseños clásicos y elegantes hasta hojas innovadoras con materiales avanzados, estos cuchillos Gyuto están diseñados para ofrecer rendimiento, equilibrio y durabilidad superiores. Ya sea que esté preparando carne, verduras o un plato complejo, estos cuchillos le brindarán la precisión y facilidad que necesita para cocinar sin esfuerzo.

Para aquellos que se centran principalmente en la cocina vegetariana o no cortan carne con frecuencia, recomendamos explorar nuestra colección de cuchillos Bunka. Los cuchillos Bunka son excepcionalmente versátiles y excelentes para preparar verduras, lo que los convierte en el compañero perfecto para las tareas de cocina vegetariana.

Explore nuestra colección de cuchillos Gyuto para encontrar la combinación perfecta de técnicas tradicionales japonesas de fabricación de cuchillos y necesidades culinarias modernas. Mejore su experiencia culinaria con un cuchillo Gyuto que ofrece nitidez, equilibrio y elegancia inigualables.

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