Tsunehisa es un colectivo con sede en Tosa que suministra cuchillos a herreros de diferentes regiones de Japón. Al ofrecer una gran variedad de aceros y acabados bajo su marca, Tsunehisa está comprometida con un valor excelente y al mismo tiempo proporciona un ajuste y acabado hechos a mano.
Estos cuchillos están fabricados con Blue 2 envuelto en un revestimiento de acero inoxidable, equipado con un mango de madera de pakka negra y una virola de acero inoxidable. El acabado ayuda a liberar los alimentos y el peso liviano ayuda a reducir la fatiga, ¡lo que hace que cortar sea cómodo y fácil durante horas!
Si aprecia los cuchillos más pequeños, para tareas más pequeñas y generales, es posible que esté buscando uno pequeño de 135 mm. Con esta longitud, todavía se puede utilizar en la mano para pelar cómodamente una manzana, o sobre la tabla de cortar para cortar finamente algunas chalotas.
Marca: Tsunehisa
Ubicación: Tosa, Japón
Núcleo de acero: Azul #2
Construcción: Laminado San Mai
Terminar: Nashiji, Tsuchime
Revestimiento: Acero inoxidable
Forma: pequeña
Longitud de la hoja: 135 mm
Lomo sobre el talón: 1,9 mm
Altura de la hoja: 27 mm
Peso: 78g
CDH: 61-63
Estilo de mango: Yo mango
Material del mango: Pakkawood negro, refuerzo de acero inoxidable
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach