santoku

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      Un cuchillo Santoku o Santoku Bocho es un cuchillo de estilo japonés que literalmente significa “Tres Virtudes”. Por sus usos, las tres virtudes de un cuchillo Santoku son “carne, pescado y verduras”, aunque popularmente también se hace referencia a las tres funciones principales de un cuchillo, “picar, rebanar y cortar en cubitos”. Comúnmente comparado con el cuchillo del chef, el santoku. . . Continue
      37 artículos
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Mango Santoku Yo Takamura Tsuchime Vg-10 165mm
      $149.00
      DAO VUA V3 52100 Santoku - Tokushu Knife
      Dao Vua V3 52100 Carbon Steel 165mm Santoku
      $75.00
      Tokushu Knife Tsuchime SLD 165mm Santoku - Walnut Wa Handle, Semi-Stainless Steel, Handmade in Japan - Tokushu Knife
      Cuchillo Tokushu Tsuchime SLD 165mm Santoku
      $159.00
      Takamura VG10 Migaki 170mm Western Handled Santoku Tokushu Knife.
      Takamura VG10 Migaki Santoku con mango occidental de 170 mm
      $129.00
      Venta
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Cuchillo Tokushu Santoku n.º 2 revestido de acero inoxidable, mango de ébano de palisandro de 165 mm
      $199.00 $149.00
      Mcusta Zanmai Classic Pro Santoku VG-10 Core Damascus 180mm Kitchen Cutlery Knife - Tokushu Knife
      Mcusta Zanmai Classic Pro Santoku VG-10 Core Damasco 180 mm Cuchillo para cubiertos de cocina
      $205.80
      Kei Kobayashi SG2 / R2 Damascus 165mm Santoku with Rosewood Octagonal Handle Tokushu Knife.
      Kei Kobayashi SG2 / R2 Damasco Santoku de 165 mm con mango octogonal de palisandro
      $299.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Nigara Kurozome Damasco 180mm SG2 Santoku Sin Mango
      $455.00 $399.00
      Agotado
      Tetsujin Hamono Blue #2 Metal Flow 180mm Santoku - Handmade Japanese Knife | Tokushu Knife - Tokushu Knife
      Tetsujin Hamono Azul #2 Metal Flow 180mm Santoku - Cuchillo Japonés hecho a mano | Cuchillo Tokushu
      $399.00
      Agotado
      Takamura Stainless Clad Chromax Tsuchime 170mm Santoku with Black Pakkawood Scales Western Style Handle Tokushu Knife.
      Takamura Santoku Chromax Tsuchime revestido de acero inoxidable de 170 mm con cachas de madera de pakka negra y mango de estilo occidental
      $89.00
      Agotado
      Takamura SG2 Migaki 170mm Santoku with Red Western Handle Tokushu Knife.
      Takamura SG2 Migaki Santoku de 170 mm con mango occidental rojo
      $169.00
      Agotado
      TSUNEHISA SLD Migaki Santoku 180mm Yo Handle - Tokushu Knife
      Mango Yo TSUNEHISA SLD Migaki Santoku de 180mm
      $169.00 $99.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Tsunehisa AS Kurouchi Nashiji Santoku Sin mango
      $169.00 $149.00
      Agotado
      Kisuke Manaka Hon-Warikomi Kurouchi Tsuchime Blue #1 165mm Santoku. Blade Only Tokushu Knife.
      Kisuke Manaka Hon-Warikomi Kurouchi Tsuchime Azul #1 165 mm Solo hoja Santoku
      $349.00 $299.00
      Agotado
      Masakage Yuki Santoku 165mm (No Handle) - Tokushu Knife
      Masakage Yuki Santoku 165mm (Sin mango)
      $199.00
      Agotado
      Masutani Kokuryu VG10 Damascus 130mm Ko-Santoku Mahogany handle - Tokushu Knife
      Masutani Kokuryu VG10 Damasco 130mm Mango Ko-Santoku Caoba
      $99.00
      Agotado
      Takamura Chromax Santoku 170mm Western Handle Tokushu Knife.
      Mango occidental Takamura Chromax Santoku de 170 mm
      $139.00
      Agotado
      Teruyasu Fujiwara Maboroshi Stainless Clad White #1 180mm Santoku / Bunka with Octogonal Ho and Buffalo Horn Wa Handle Tokushu Knife.
      Teruyasu Fujiwara Maboroshi Santoku / Bunka con revestimiento de acero inoxidable blanco #1 de 180 mm con mango octogonal Ho y cuerno de búfalo Wa
      $349.00 $279.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Ko Santoku 150mm
      $249.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Hatsukokoro Kumokage Azul #2 Santoku 180mm
      $149.00
      Agotado
      Tokushu Rosewood Series 165mm White #2 Kurouchi Japanese Santoku Knife Tokushu Knife.
      Cuchillo Tokushu Serie Rosewood Blanco #2 Kurouchi 165mm Cuchillo Santoku Japonés
      $149.00 $115.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Tokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Santoku with Rosewood Wa Handle
      $129.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Santoku BLADE ONLY Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi 165mm SOLO HOJA Santoku
      $87.00 $79.00
      Agotado
      Makoto Kurosaki Coreless Damascus Santoku No Handle
      Makoto Kurosaki Coreless Tsuchime Damascus Santoku No Handle
      $185.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi Tall Santoku - Tokushu Knife
      Kyohei Shindo Azul #2 Santoku alto Kurouchi revestido de hierro
      $229.00
      Agotado
      Shibata Aogami super Migaki 170mm Santoku No Handle - Tokushu Knife
      Shibata Aogami super Migaki 170mm Santoku Sin Mango
      $169.00
      Agotado
      Hatsukokoro Shirahama White #2 180mm Santoku No Handle Tokushu Knife.
      Hatsukokoro Shirahama Blanco #2 180mm Santoku Sin Mango
      $185.00
      Agotado
      Tsunehisa SRS13 Stainless Santoku 165mm Blade Only - Tokushu Knife
      Tsunehisa SRS13 Santoku inoxidable de 165 mm solo con hoja
      $129.00 $99.00
      Agotado
      Tetsujin Blue #2 Kasumi 180mm Santoku No Handle - Tokushu Knife
      Tetsujin Azul #2 Kasumi 180mm Santoku Sin Mango
      $299.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      YOSHIKANE Stainless Clad White #2 Nashiji Santoku
      $399.00 $299.00
      Agotado
      Anryu Knives White #2 Kurouchi Santoku 165mm - Tokushu Knife
      Cuchillos Anryu Blanco #2 Kurouchi Santoku 165mm
      $169.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Santoku with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Santoku de 165 mm con mango Keyaki Wa y virola de plástico
      $99.00
      Agotado
      Yu Kurosaki Fujin santoku R2 Rosewood Handle - Tokushu Knife
      Yu Kurosaki Fujin santoku R2 Mango de palisandro
      $279.99
      Agotado
      YOSHIKANE HAMONO SLD Black Damascus 170mm Santoku - Superior Japanese Craftsmanship | Tokushu Knife - Tokushu Knife
      YOSHIKANE HAMONO SLD Santoku Damasco Negro 170 mm - Artesanía japonesa superior | Cuchillo Tokushu
      $549.00
      Agotado
      Tsunehisa Stainless Clad Aogami Super Tsuchime 165mm Santoku Tokushu Knife.
      Tsunehisa kurochi revestido de acero inoxidable Aogami Super Tsuchime 165mm Santoku
      $199.00 $149.00
      Agotado
      Shigeki Tanaka Sg2 Damascus Santoku No Handle - Tokushu Knife
      Shigeki Tanaka Sg2 Damasco Santoku Sin Mango
      $349.00
      Agotado
      Makoto Kurosaki VG-XEOS Santoku No Handle - Tokushu Knife
      Makoto Kurosaki VG-XEOS Santoku Sin mango
      $229.00 $159.00

      santoku

      Un cuchillo Santoku o Santoku Bocho es un cuchillo de estilo japonés que literalmente significa “Tres Virtudes”. Por sus usos, las tres virtudes de un cuchillo Santoku son “carne, pescado y verduras”, aunque popularmente también se hace referencia a las tres funciones principales de un cuchillo, “picar, rebanar y cortar en cubitos”.

      Comúnmente comparado con el cuchillo del chef, el santoku es mucho más corto. También es el cuchillo preferido por muchos cocineros, ya que ofrece fácil maniobrabilidad y manejo.