Tsunehisa Azul #2 Migaki 150mm Petty Western Mango
¡Una delicia especial para los aficionados a los mangos occidentales! Elaborado por expertos, este pequeño cuchillo combina lo mejor de ambos mundos: revestimiento de acero inoxidable sobre acero al carbono japonés azul n.º 2 (Aogami n.º 2). El resultado es una herramienta culinaria de alto rendimiento y bajo mantenimiento que es un complemento esencial para su cocina.
Estos cuchillos no sólo están bien hechos y tienen un valor excelente; son un testimonio de una artesanía superior. Siempre nos sorprende lo afilados que están desde el primer momento, afilados a mano por el experto equipo de Shibata-san.
Advertencia: Estos cuchillos llegan extremadamente afilados y no es necesario afilarlos adicionalmente.
Especificaciones del cuchillo:
- Marca: Tsunehisa
- Acero: Azul revestido de acero inoxidable #2 (Aogami #2)
- CDC: 62
- Longitud de la hoja: 150 mm
- Acabado: Migaki
- Mango: Estilo occidental
- Forma: pequeña
- Línea de cuchillos: Tsunehisa Blue #2
- Construcción: Doble bisel
- Fabricante: Tsunehisa
- Origen: Japón
- Altura: 30 mm
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach