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Wa (estilo japonés)

El Wa-Handle es un mango tradicional japonés. Suelen tener una sensación general más ligera y un equilibrio de la hoja hacia adelante. Los hay de todo tipo de madera con diferentes cuellos. Generalmente, estos cuchillos tienen una espiga que mide aproximadamente 3/4 de la longitud…

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138 productos

Ahorra $30.00Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Bunka 170 mm, left-side blade view with hammered pattern and pointed tip.
Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Bunka 170 mm Precio de oferta$269.00 USD Precio normal$299.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
Ahorra $10.00Tokushu Knife Tsuchime SLD 135 mm Petty, angled reverse-side view with engraved kanji, subtle tsuchime texture, and clean edge line.
Tokushu Knife Tsuchime SLD Petty 135 mm Precio de oferta$159.00 USD Precio normal$169.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 240 mm Japanese chef knife right side with kanji.
Ahorra $50.00Tokushu Knife Tsuchime SLD Gyuto 210 mm, angled reverse-side view with octagonal wood wa handle and subtle hammered blade texture.
Tokushu Knife Gyuto SLD Tsuchime 210 mm por Tadafusa – Mango Wa de nogal Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$269.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 240 mm with ebony and black horn handle, angled full knife view showing hammered shizuku texture and polished blade.
Ahorra $114.00Nigara Anmon SG2 Petty 150 mm with carbon fiber and gold fleck handle, alternate angled view highlighting the damascus blade pattern.
Nigara Anmon SG2 Petty 150 mm con mango de fibra de carbono y partículas de oro Precio de oferta$385.00 USD Precio normal$499.00 USD
Tokushu Knife Tsuchime SLD Nakiri, angled front view highlighting the tall rectangular vegetable knife profile and wood wa handle.
Tokushu Knife Tsuchime SLD Nakiri 165 mm Precio de oferta$175.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
Ahorra $64.00Tokushu Knife Tsuchime SLD Gyuto 240 mm, angled front view highlighting the long gyuto profile, pointed tip, and wood wa handle.
Tokushu Knife Gyuto SLD Tsuchime 240 mm por Tadafusa – Mango Wa de nogal Precio de oferta$235.00 USD Precio normal$299.00 USD
5.0/5.0 · 3 reseñas
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 135 mm Japanese petty knife, angled front view showing kurouchi finish and rosewood wa handle.
4.7/5.0 · 3 reseñas
Ahorra $64.00Nigara Aogami Super Tsuchime Migaki Santoku 165mm, detailed product photo.
Nigara Aogami Super Tsuchime Migaki Santoku Precio de oferta$235.00 USD Precio normal$299.00 USD
Dao Vua V3 52100 Carbon Steel 300mm Sakimaru
4.9/5.0 · 7 reseñas
Teruyasu Fujiwara Maboroshi White #1 Gyuto 195mm with octagonal Ho wood Wa handle, shown with its wooden presentation box.
Angled view of the Nigara SG-STRIX Ko Santoku 150 mm highlighting the polished edge, tsuchime hammered finish, Damascus pattern and custom carbon fiber wa handle.
Ahorra $50.00Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke 210mm with mono bubinga handle, angled maker-side view.
Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke 210 mm – Mango Wa monobloque de bubinga Precio de oferta$449.00 USD Precio normal$499.00 USD
5.0/5.0 · 4 reseñas
Ahorra $14.00Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 165 mm Japanese santoku knife, angled reverse view with kurouchi blade finish and rosewood wa handle.
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Santoku japonés 165 mm Precio de oferta$135.00 USD Precio normal$149.00 USD
5.0/5.0 · 4 reseñas
Masakage Shimo White #2 Damascus Petty 150 mm, detailed view
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 210 mm Japanese gyuto knife, angled reverse view with kurouchi blade finish and rosewood wa handle.
4.9/5.0 · 12 reseñas
Tokushu Knife Rosewood Gyuto 240mm
5.0/5.0 · 3 reseñas
Dao Vua V3 52100 Carbon Steel Kurouchi 240mm Kiritsuke Tokushu Knife.
5.0/5.0 · 7 reseñas
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240mm with Prisma red resin and spalted wood handle, reverse side.
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240 mm Precio de ofertaDesde $449.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
Tokushu Knife Tsuchime SLD 105 mm Tall Petty Ajikiri, angled view highlighting the compact tall petty shape and octagonal wood handle.
5.0/5.0 · 2 reseñas
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Bunka 170 mm with Sanjo walnut handle and maple stripe, angled view showing the blade pattern and handle.
Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Petty 120mm
Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Petty 130 mm Precio de oferta$229.00 USD
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Gyuto 210 mm with Sanjo walnut handle and maple stripe, angled view highlighting the Damascus pattern and wa handle.
Tokushu Knife Tsuchime SLD 165 mm Hiraki Petty, angled front view highlighting the narrow pointed blade and octagonal wood wa handle.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Santoku 165 mm Japanese kitchen knife, detailed product view. Right side of knife showing logo.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Santoku Precio de ofertaDesde $299.00 USD
Hinokuni White #1 Chinese Cleaver 180mm - Tokushu Knife
5.0/5.0 · 2 reseñas
Ahorra $30.00Moritaka 240mm gyuto knife on a black background.
Cuchillos Moritaka Aogami Super Gyuto 240mm Precio de oferta$269.00 USD Precio normal$299.00 USD
4.9/5.0 · 7 reseñas
Ahorra $30.00Moritaka Knives Aogami Super Kiritsuke 240mm
Cuchillos Moritaka Aogami Super Kiritsuke 240mm Precio de oferta$269.00 USD Precio normal$299.00 USD
5.0/5.0 · 4 reseñas
Moritaka Hamono 210mm Kiritsuke with walnut handle.
5.0/5.0 · 3 reseñas
Moritaka Knives Aogami Super Tall Nakiri 180mm
5.0/5.0 · 2 reseñas
Takeshi Saji VG-10W Nashiji Rainbow Bunka
Takeshi Saji VG-10W Nashiji Rainbow Bunka Precio de oferta$429.00 USD
AgotadoAhorra $70.00Hinokuni Aogami Super Kurouchi Gyuto 210 mm, three‑quarter view showing the kurouchi finish and light wa‑handle with black ferrule.
Hinokuni Aogami Super Kurouchi Gyuto 210 mm Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoAhorra $84.00Hado SLD Kiritsuke Gyuto 200 mm, right-side view highlighting clad line and wa handle.
Hado SLD Kiritsuke Gyuto 200 mm Precio de oferta$385.00 USD Precio normal$469.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoNigara SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Sujihiki 255 mm, diagonal product view with kurouchi tsuchime finish and gold-accented wa handle.
AgotadoAhorra $120.00Hinokuni White #1 Kurouchi Bunka, reverse angled view showing maker kanji and kurouchi blade finish.
Hinokuni White #1 Kurouchi Bunka 180 mm Precio de oferta$149.00 USD Precio normal$269.00 USD
AgotadoTakeshi Saji VG-10W Nashiji Rainbow Gyuto 240mm with rosewood and red octagonal wa handle, full knife diagonal view.
AgotadoAhorra $50.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 240 mm with mono ebony handle, angled full-knife product view on a grey background.
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto de 240 mm Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$269.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoYu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 210 mm Custom with Prisma Knife Mountain Spring Handle, angled full-profile product photo showing the hammered Shizuku blade and custom Prisma Knife Mountain Spring handle.
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 210 mm Precio de ofertaDesde $369.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoTsunehisa Aogami Super Tsuchime Kuro Petty 150 mm with morado handle, angled front-side view showing the kurouchi finish, hammered tsuchime texture, and polished core steel edge.
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoAhorra $34.00Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 165 mm Japanese nakiri knife, angled front view showing kurouchi finish and rosewood wa handle.
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Nakiri japonés 165 mm Precio de oferta$135.00 USD Precio normal$169.00 USD
5.0/5.0 · 5 reseñas
AgotadoYu Kurosaki Senko Ei SG2 Petty 150 mm with rosewood octagonal handle, angled product view highlighting the Senko Ei hammered finish.
Yu Kurosaki Senko Ei — SG2 Petty 150 mm Precio de oferta$249.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoAhorra $84.00Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm with carbon fiber handle, close-up view highlighting hammered tsuchime finish and blade geometry. Right side showing kanji.
Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm Precio de oferta$345.00 USD Precio normal$429.00 USD
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Santoku 165mm makers side with rosewood handle
Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Santoku 165 mm Precio de ofertaDesde $115.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoAhorra $75.00Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210 mm with mono ebony handle, angled front-side view showing nashiji blade finish.
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210 mm con mango monobloque de ébano Precio de oferta$420.00 USD Precio normal$495.00 USD
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Bunka 170 mm, rosewood and ebony wa handle, angled hero shot.
Kyohei Shindo Bunka 165 mm by Tokushu Knife Precio de oferta$135.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoAhorra $70.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Kurouchi Damascus Gyuto 210 mm, showing layered Damascus finish and rustic kurouchi cladding.
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 210 mm Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
5.0/5.0 · 2 reseñas
AgotadoMasakage Koishi Honesuki Japanese knife, angled reverse-side product view with pointed triangular profile and octagonal wa handle.
El Wa-Handle es un mango tradicional japonés. Suelen tener una sensación general más ligera y un equilibrio de la hoja hacia adelante. Los hay de todo tipo de madera con diferentes cuellos. Generalmente, estos cuchillos tienen una espiga que mide aproximadamente 3/4 de la longitud del mango y está pegada en su lugar. El cuidado de estos mangos es sencillo: si nota que se secan, aplique un poco de cera de abejas o aceite mineral. Para el cocinero profesional, los aceites naturales de sus manos pueden ser suficientes para mantener el mango bajo control, ya que normalmente sostiene el cuchillo durante horas seguidas. Si un Wa-Handle está dañado, no es motivo de preocupación, ya que es bastante fácil de reemplazar.