Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Bunka 170 mm
Precio de oferta$269.00 USD
Precio normal$299.00 USD
Tokushu Knife Tsuchime SLD Petty 135 mm
Precio de oferta$159.00 USD
Precio normal$169.00 USD
Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 240 mm
Precio de oferta$229.00 USD
Tokushu Knife Gyuto SLD Tsuchime 210 mm por Tadafusa – Mango Wa de nogal
Precio de oferta$219.00 USD
Precio normal$269.00 USD
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 240 mm con mango Wa octogonal de palisandro o ébano
Precio de oferta$395.00 USD
Nigara Anmon SG2 Petty 150 mm con mango de fibra de carbono y partículas de oro
Precio de oferta$385.00 USD
Precio normal$499.00 USD
Tokushu Knife Tsuchime SLD Nakiri 165 mm
Precio de oferta$175.00 USD
Tokushu Knife Gyuto SLD Tsuchime 240 mm por Tadafusa – Mango Wa de nogal
Precio de oferta$235.00 USD
Precio normal$299.00 USD
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Petty japonés 135 mm
Precio de oferta$125.00 USD
Nigara Aogami Super Tsuchime Migaki Santoku
Precio de oferta$235.00 USD
Precio normal$299.00 USD
Dao Vua V3 52100, cortador Sakimaru de 300 mm
Precio de oferta$89.95 USD
Teruyasu Fujiwara Maboroshi Gyuto White #1 de 195 mm – Mango Wa
Precio de oferta$399.00 USD
Nigara SG-STRIX Ko Santoku 150 mm con mango de fibra de carbono y destellos dorados
Precio de oferta$369.00 USD
Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke 210 mm – Mango Wa monobloque de bubinga
Precio de oferta$449.00 USD
Precio normal$499.00 USD
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Santoku japonés 165 mm
Precio de oferta$135.00 USD
Precio normal$149.00 USD
Masakage Shimo White #2 Damascus Petty 150 mm
Precio de oferta$245.00 USD
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Gyuto japonés 210 mm
Precio de oferta$169.00 USD
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Gyuto japonés 240 mm
Precio de oferta$199.00 USD
Dao Vua V3 52100 Kiritsuke de acero al carbono de 240 mm
Precio de oferta$89.95 USD
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240 mm
Precio de ofertaDesde $449.00 USD
Tokushu Knife Tsuchime SLD Tall Petty / Ajikiri 105 mm
Precio de oferta$159.00 USD
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Bunka 170 mm
Precio de oferta$329.00 USD
Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Petty 130 mm
Precio de oferta$229.00 USD
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Gyuto 210 mm
Precio de oferta$369.00 USD
Tokushu Knife SLD Hiraki Petty 165 mm con mango Wa de nogal
Precio de oferta$159.00 USD
Nigara VG-XEOS Tsuchime Santoku
Precio de ofertaDesde $299.00 USD
Cuchillo chino Hinokuni blanco n.º 1 de 180 mm
Precio de oferta$239.00 USD
Cuchillos Moritaka Aogami Super Gyuto 240mm
Precio de oferta$269.00 USD
Precio normal$299.00 USD
Cuchillos Moritaka Aogami Super Kiritsuke 240mm
Precio de oferta$269.00 USD
Precio normal$299.00 USD
Cuchillos Moritaka Aogami Super Kiritsuke 210mm
Precio de oferta$249.00 USD
Cuchillos Moritaka Aogami Super Alto Nakiri 180mm
Precio de oferta$269.00 USD
Takeshi Saji VG-10W Nashiji Rainbow Bunka
Precio de oferta$429.00 USD
Hinokuni Aogami Super Kurouchi Gyuto 210 mm
Precio de oferta$199.00 USD
Precio normal$269.00 USD
Hado SLD Kiritsuke Gyuto 200 mm
Precio de oferta$385.00 USD
Precio normal$469.00 USD
Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Sujihiki 255 mm con mango Wa de carbono y dorado
Precio de oferta$369.00 USD
Hinokuni White #1 Kurouchi Bunka 180 mm
Precio de oferta$149.00 USD
Precio normal$269.00 USD
Takeshi Saji VG-10W Nashiji Rainbow Gyuto 240 mm
Precio de oferta$549.00 USD
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto de 240 mm
Precio de oferta$219.00 USD
Precio normal$269.00 USD
Yu Kurosaki Shizuku SG2 Gyuto 210 mm
Precio de ofertaDesde $369.00 USD
Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Petty 150 mm
Precio de oferta$139.00 USD
Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Nakiri japonés 165 mm
Precio de oferta$135.00 USD
Precio normal$169.00 USD
Yu Kurosaki Senko Ei — SG2 Petty 150 mm
Precio de oferta$249.00 USD
Nigara VG-XEOS Tsuchime Gyuto 210 mm
Precio de oferta$345.00 USD
Precio normal$429.00 USD
Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Santoku 165 mm
Precio de ofertaDesde $115.00 USD
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210 mm con mango monobloque de ébano
Precio de oferta$420.00 USD
Precio normal$495.00 USD
Kyohei Shindo Bunka 165 mm by Tokushu Knife
Precio de oferta$135.00 USD
Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Gyuto 210 mm
Precio de oferta$199.00 USD
Precio normal$269.00 USD
Masakage Koishi Aogami Super Honesuki 150 mm
Precio de oferta$325.00 USD
El Wa-Handle es un mango tradicional japonés. Suelen tener una sensación general más ligera y un equilibrio de la hoja hacia adelante. Los hay de todo tipo de madera con diferentes cuellos. Generalmente, estos cuchillos tienen una espiga que mide aproximadamente 3/4 de la longitud del mango y está pegada en su lugar. El cuidado de estos mangos es sencillo: si nota que se secan, aplique un poco de cera de abejas o aceite mineral. Para el cocinero profesional, los aceites naturales de sus manos pueden ser suficientes para mantener el mango bajo control, ya que normalmente sostiene el cuchillo durante horas seguidas. Si un Wa-Handle está dañado, no es motivo de preocupación, ya que es bastante fácil de reemplazar.































































































