




Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi Santoku japonés 165 mm
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Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi: cuchillo Santoku japonés de 165 mm
Presentamos el Santoku japonés Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi de 165 mm, un cuchillo diseñado para cortar en rodajas, dados y trozos con facilidad. Fabricado con un mango de palisandro de primera calidad que aporta elegancia, este Santoku es perfecto para quienes valoran la versatilidad y la precisión en sus tareas de cocina.
El núcleo de acero al carbono Shirogami (White) #2 ofrece un filo y una retención del filo sobresalientes, por lo que este Santoku es imprescindible en cualquier cocina. El acabado Kurouchi protege la hoja y realza su llamativo aspecto, mientras que el mango de palisandro proporciona un agarre cómodo y un control preciso.
Ideal para chefs que necesitan un cuchillo ágil y multiuso para distintas tareas, el Santoku japonés Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi de 165 mm demuestra el compromiso de Tokushu Knife con ofrecer cuchillos de alto rendimiento a un precio extraordinario.
Especificaciones del cuchillo:
- Marca: Tokushu Knife
- Fabricado en: Tsubame-Sanjo, Niigata, Japón
- Tipo de acero: núcleo de acero al carbono Shirogami (White) #2 con revestimiento de acero al carbono (propenso a la oxidación)
- Dureza Rockwell: 61 HRC
- Filo/bisel: doble (50/50)
- Mango: mango wa (japonés) de palisandro octogonal
- Longitud de la hoja: 165 mm
- Altura de la hoja: 48,5 mm
- Grosor de la hoja sobre el talón: 3,7 mm
- Peso: 137 g
- Línea: Tokushu Knife Rosewood Series
- Acabado: Kurouchi
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.



