Wa (estilo japonés)

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      El Wa-Handle es un mango tradicional japonés. Suelen tener una sensación general más ligera y un equilibrio de la hoja hacia adelante. Los hay de todo tipo de madera con diferentes cuellos. Generalmente, estos cuchillos tienen una espiga que mide aproximadamente 3/4 de la longitud del mango y está pegada en su lugar. El cuidado de estos mangos es sencillo: si nota que se secan, aplique un po. . . Continue
      149 artículos
      Venta
      Tokushu Knife Ebony Wa Handle With Padauk Ferrule Tokushu Knife.
      Cuchillo Tokushu Mango Wa De Ébano Con Virola Padauk
      $69.00 $29.00
      Tokushu Knife Rosewood Wa Handle with Ebony Ferrule Tokushu Knife.
      Cuchillo Tokushu Mango Wa de Palisandro con Virola de Ébano
      De $29.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Blue #2 Kurouchi 165mm Bunka No Handle Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Azul #2 Kurouchi 165mm Bunka Sin Mango
      $89.99
      Agotado
      Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 210mm Japanese Gyuto Knife - Tokushu Knife
      Cuchillo Tokushu Serie Rosewood Blanco #2 Kurouchi 210mm Cuchillo Japonés Gyuto
      $169.00 $129.00
      Tokushu Knife Shattered Carbon Wa Handle for 210mm and longer knives on white background.
      Cuchillo Tokushu Cuchillo de carbón destrozado Mango Wa personalizado para 210 mm +
      $69.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Funayuki with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi 165mm Funayuki con mango Keyaki Wa y virola de plástico
      $89.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 170mm Nakiri with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Nakiri de 165 mm con mango Keyaki Wa y virola de plástico
      $95.00
      Dao Vua V3 52100 Carbon Steel Kurouchi 240mm Kiritsuke Tokushu Knife.
      Dao Vua V3 52100 Acero al carbono Kurouchi 240 mm Kiritsuke
      $75.00
      Agotado
      Tokushu Knife 165mm Nakiri White #2 Kurochi Rosewood wa handle Tokushu Knife.
      Cuchillo Tokushu Serie Rosewood Blanco #2 Kurouchi 165mm Cuchillo Nakiri Japonés
      $149.00 $115.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Cuchillos Moritaka Aogami Super Gyuto 210mm
      $249.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Mango de ébano personalizado Tokushu con virola blanca mediano y grande disponible
      $49.00 $29.00
      Agotado
      Tokushu SLD 150mm Tsuchime Honesuki Tokushu Knife.
      Tokushu SLD 150mm Tsuchime Honesuki
      $199.00 $149.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 170mm Nakiri BLADE ONLY Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi 170 mm Nakiri SÓLO HOJA
      $84.00
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Cuchillos Moritaka Azul #2 Honesuki 150mm
      $199.00
      Agotado
      Moritaka 240mm gyuto knife on a black background.
      Cuchillos Moritaka Aogami Super Gyuto 240mm
      $299.00 $269.00
      Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Tokushu Knife.
      Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm
      $149.00
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      Cuchillo Tokushu Mango Shattered Carbon Gold Wa para 210mm +
      $69.00
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      DAO VUA V3 52100 Acero al Carbono Kurouchi Sakimaru 300mm
      $69.00
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      Tsunehisa AS Kurochi Tsuchime Mango Petty Morado Wa de 135 mm
      $119.00
      Venta
      Tokushu Rosewood Series 165mm White #2 Kurouchi Japanese Santoku Knife Tokushu Knife.
      Cuchillo Tokushu Serie Rosewood Blanco #2 Kurouchi 165mm Cuchillo Santoku Japonés
      $149.00 $115.00
      Venta
      Tokushu Knife Rosewood Series White #2 Kurouchi 135mm Japanese Petty Knife Tokushu Knife.
      Cuchillo Tokushu Serie Rosewood Blanco #2 Kurouchi 135mm Cuchillo japonés Petty
      $129.00 $99.00
      Agotado
      Tsunehisa Stainless Clad Aogami Super Tsuchime 165mm Santoku Tokushu Knife.
      Tsunehisa kurochi revestido de acero inoxidable Aogami Super Tsuchime 165mm Santoku
      $199.00 $129.00
      Venta
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      Cuchillo Tokushu Tsuchime SLD Gyuto 210mm
      $269.00 $199.00
      Agotado
      Teruyasu Fujiwara Maboroshi Stainless Clad White #1 180mm Santoku / Bunka with Octogonal Ho and Buffalo Horn Wa Handle Tokushu Knife.
      Teruyasu Fujiwara Maboroshi Santoku / Bunka con revestimiento de acero inoxidable blanco #1 de 180 mm con mango octogonal Ho y cuerno de búfalo Wa
      $349.00 $279.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Santoku with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Santoku de 165 mm con mango Keyaki Wa y virola de plástico
      $99.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Cuchillos Moritaka Aogami Super Kiritsuke 240mm
      $299.00 $269.00
      Agotado
      Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Bunka with Keyaki Handle - Tokushu Knife
      Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Bunka de 165 mm con mango Keyaki
      $89.00
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Cuchillo Tokushu Cuchillo de carbón destrozado Mango Wa personalizado Medio para 150 mm - 195 mm
      $69.00

      Wa (estilo japonés)

      El Wa-Handle es un mango tradicional japonés. Suelen tener una sensación general más ligera y un equilibrio de la hoja hacia adelante. Los hay de todo tipo de madera con diferentes cuellos. Generalmente, estos cuchillos tienen una espiga que mide aproximadamente 3/4 de la longitud del mango y está pegada en su lugar. El cuidado de estos mangos es sencillo: si nota que se secan, aplique un poco de cera de abejas o aceite mineral. Para el cocinero profesional, los aceites naturales de sus manos pueden ser suficientes para mantener el mango bajo control, ya que normalmente sostiene el cuchillo durante horas seguidas. Si un Wa-Handle está dañado, no es motivo de preocupación, ya que es bastante fácil de reemplazar.