Yu Kurosaki Senko Sg2 Ei Bunka con mango de nogal

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Yu Kurosaki Senko SG2 Ei Bunka

Yu Kurosaki, un artesano visionario de Echizen, prefectura de Fukui en Japón, presenta el exquisito cuchillo Senko SG2 Ei Bunka. Esta pieza no sólo encarna el arte tradicional de la herrería japonesa, sino que también infunde estética y funcionalidad modernas.

Kurosaki, conocido por su atrevido enfoque en la fabricación de cuchillos, combina técnicas tradicionales con diseños contemporáneos. Este cuchillo Bunka, conocido por su versatilidad, muestra una combinación única de elegancia y eficiencia.

La hoja, una obra de arte, presenta un sorprendente acabado tsuchime martillado junto con un pulido kyomen similar a un espejo. Esto no sólo mejora la estética sino que también contribuye a las propiedades antiadherentes del cuchillo. El núcleo de acero R2/SG2, conocido por su excepcional retención de bordes y durabilidad, garantiza un borde afilado y duradero.

Lo que distingue a este cuchillo es su mango: una hermosa combinación de madera de wengué y ébano, con forma octogonal estilo Hachikaku. El mango se complementa con un kuchiwa de Cuerno de Búfalo Negro o Madera de Pakka Verde, ofreciendo un agarre cómodo y seguro.

Especificaciones detalladas

  • Origen: Echizen, Prefectura de Fukui, Japón
  • Marca: Yu Kurosaki
  • Artesano: Yu Kurosaki
  • Tipo de cuchillo: Bunka
  • Construcción de la hoja: San Mai
  • Molienda: Hoja de doble filo (50/50 Molienda)
  • Núcleo de acero: R2/SG2
  • Revestimiento: Acero inoxidable
  • Dureza: 63 HRC
  • Longitud de la hoja: 170 mm (6,7 pulgadas)
  • Altura de la hoja: 47 mm
  • Grosor del lomo: Por encima del talón: 2,2 mm, Medio: 2,1 mm
  • Material del mango: wengué/ébano
  • Forma del mango: Hachikaku (octogonal)
  • Kuchiwa: Cuerno de búfalo negro / Nogal octogonal o Sin mango
  • Longitud del mango: 129 mm
  • Longitud total: 316 mm
  • Peso: 134 g (4,73 oz) / 133 g

Customer Reviews

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Paulo André Fernandes
I don’t have words to express my gratitude

I ordered a Yu Kurosaki Senko Ei and unfortunately received the Gekko VG version. It could be just returned and replaced and wouldn’t be a problem if I didn’t live in Brazil and have already paid customs taxes. Returning and replacing became impossible without more taxes. Once the situation was presented I simply received the right knife without more costs and could keep the first one. I don’t have enough words to express my satisfaction with Tokushu solving this almost unsolvable situation the way they did.

D
Dan Miller
Excellent service when I needed it

I ordered a knife which got lost in delivery. In reaching out to Tokushu, they were very responsive and helpful not just in getting my order back out but even provided a slightly better iteration of the knife since it was what they had in stock.

Tokushu

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