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Plata #3 / Ginsan

Sliver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) es un acero inoxidable de grano muy fino que puede lograr un filo y una retención de bordes comparables a algunos aceros con alto contenido de carbono. Incluso se ha utilizado para crear versiones resistentes a la corrosión de los tradicionales cuchillos japoneses de un solo bisel. Es muy popular tanto entre los profesionales como entre los cocineros caseros. . . Continue

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AgotadoNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi / Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm No Handle - Tokushu KnifeNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi / Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm No Handle - Tokushu Knife
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi / Migaki Kiritsuke Gyuto 210 mm Sin mango Precio de oferta$399.00 USD
AgotadoTsunehisa Ginsan Yanagiba 300 mm full side viewTsunehisa Ginsan Yanagiba polished blade detail
Tsuenhisa Ginsan #3 Polished Yanagiba 300mm Precio de oferta$259.00 USD
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi Sujihiki 270 mm Sin mangoNAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi Sujihiki 270 mm Sin mango
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi Sujihiki 270 mm Sin mango Precio de oferta$449.00 USD
NAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi Sujihiki 240mm No Handle - Tokushu KnifeNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi Sujihiki 240mm No Handle - Tokushu Knife
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi Sujihiki 240mm Sin mango Precio de oferta$369.00 USD
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Kiritsuke with Rosewood Wa Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Kiritsuke with Rosewood Wa Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji Kiritsuke de 240 mm con mango Wa de palisandro Precio de oferta$159.00 USD
(5.0)
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 210mm Kiritsuke No Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 210mm Kiritsuke No Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 210 mm Kiritsuke sin mango Precio de oferta$129.00 USD
(5.0)
AgotadoTokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Bunka with Rosewood Wa HandleTokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Bunka with Rosewood Wa Handle
Tokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Bunka with Rosewood Wa Handle Precio de oferta$135.00 USD
(5.0)
AgotadoAhorra $70.00Satoshi Nakagawa Silver #3 Kasumi / Migaki 170mm Bunka with Special Edition Rosewood / Ebony Handle Tokushu Knife.Satoshi Nakagawa Silver #3 Kasumi / Migaki 170mm Bunka with Special Edition Rosewood / Ebony Handle Tokushu Knife.
Satoshi Nakagawa Silver #3 Kasumi / Migaki Bunka de 170 mm con mango de palisandro / ébano de edición especial Precio de oferta$329.00 USD Precio normal$399.00 USD
(5.0)
AgotadoTokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Santoku with Rosewood Wa HandleTokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Santoku with Rosewood Wa Handle
Tokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Santoku with Rosewood Wa Handle Precio de oferta$129.00 USD
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji Bunka No Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji Bunka No Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji Bunka Sin Mango Precio de oferta$119.00 USD
AgotadoTSUNEHISA GINSAN #3 Nashiji 210mm Gyuto (No Handle) - Tokushu KnifeTSUNEHISA GINSAN #3 Nashiji 210mm Gyuto (No Handle) - Tokushu Knife
TSUNEHISA GINSAN #3 Nashiji 210mm Gyuto (Sin mango) Precio de oferta$119.00 USD
AgotadoTetsujin Hamono Silver #3 Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm No HandleTetsujin Hamono Silver #3 Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm No Handle
Tetsujin Hamono Silver #3 Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm No Handle Precio de oferta$449.00 USD
(5.0)
AgotadoSatoshi Nakagawa Silver #3 Kasumi / Migaki 150mm Petty No Handle Tokushu Knife.Satoshi Nakagawa Silver #3 Kasumi / Migaki 150mm Petty No Handle Tokushu Knife.
Satoshi Nakagawa Plata #3 Kasumi / Migaki 150mm Petty Sin Mango Precio de oferta$199.00 USD
(3.0)
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 80mm Petty No Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 80mm Petty No Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 80mm Petty Sin Mango Precio de oferta$79.00 USD
AgotadoAhorra $70.00Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Sujihiki Slicer No Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Sujihiki Slicer No Handle - Tokushu Knife
Cortadora Sujihiki Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji de 240 mm sin mango Precio de oferta$129.00 USD Precio normal$199.00 USD
AgotadoNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi / Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm No Handle - Tokushu KnifeNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi / Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm No Handle - Tokushu Knife
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi / Migaki Kiritsuke Gyuto 240 mm Sin mango Precio de oferta$429.00 USD
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Kiritsuke with Magnolia and Black Wa Handle Tokushu Knife.
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji Kiritsuke de 240 mm con mango Magnolia y Black Wa Precio de oferta$149.00 USD
AgotadoNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi / Migaki 240mm Gyuto No Handle Tokushu Knife.NAKAGAWA HAMONO Silver #3 Kasumi / Migaki 240mm Gyuto No Handle Tokushu Knife.
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Kasumi / Migaki 240mm Gyuto Sin Mango Precio de oferta$449.00 USD
AgotadoMango de cuerno de ciervo Deba Saji Ginsan de 165 mmSaji Ginsan 165mm Deba Deer Horn Handle - Tokushu Knife
Mango de cuerno de ciervo Deba Saji Ginsan de 165 mm Precio de oferta$299.00 USD
AgotadoAhorra $100.00Satoshi Nakagawa Cuchillo Chino Plata #3 Mango TurquesaSatoshi Nakagawa Cuchillo Chino Plata #3 Mango Turquesa
Satoshi Nakagawa Cuchillo Chino Plata #3 Mango Turquesa Precio de oferta$499.00 USD Precio normal$599.00 USD
(5.0)
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Sujihiki with Magnolia Circle Wa Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Sujihiki with Magnolia Circle Wa Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240 mm Sujihiki con mango Magnolia Circle Wa Precio de oferta$139.00 USD
AgotadoAhorra $20.00Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Gyuto No Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240mm Gyuto No Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240 mm Gyuto sin mango Precio de oferta$139.00 USD Precio normal$159.00 USD
AgotadoAhorra $70.00Nakagawa Hamono Silver #3 Kasumi / Migaki 165mm Nakiri with No Handle - Tokushu KnifeNakagawa Hamono Silver #3 Kasumi / Migaki 165mm Nakiri with No Handle - Tokushu Knife
Nakagawa Hamono Plata #3 Kasumi / Migaki 165mm Nakiri sin mango Precio de oferta$329.00 USD Precio normal$399.00 USD
AgotadoSaji Ginsan 150mm Deba Deer Horn Handle Tokushu Knife.Saji Ginsan 150mm Deba Deer Horn Handle Tokushu Knife.
Mango de cuerno de ciervo Deba de 150 mm Saji Ginsan Precio de oferta$299.00 USD
AgotadoTetsujin Hamono Silver #3 Ubika Gyuto 240mm No HandleTetsujin Hamono Silver #3 Ubika Gyuto 240mm No Handle
Tetsujin Hamono Silver #3 Ubika Gyuto 240mm No Handle Precio de oferta$429.00 USD
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 80mm petty Ho-wood Wa Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 80mm petty Ho-wood Wa Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 80mm pequeño mango Wa de madera de ho Precio de oferta$89.00 USD
AgotadoTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 210mm Kiritsuke with Magnolia Circle Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Ginsan #3 Nashiji 210mm Kiritsuke with Magnolia Circle Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji Kiritsuke de 210 mm con mango circular Magnolia Precio de oferta$139.00 USD
AgotadoSaji Ginsan #3 240mm Yanagiba Deer Horn Handle Tokushu Knife.Saji Ginsan #3 240mm Yanagiba Deer Horn Handle Tokushu Knife.
Saji Ginsan #3 Mango de cuerno de ciervo Yanagiba de 240 mm Precio de oferta$299.00 USD
AgotadoTetsujin Kasumi Silver #3 Kiritsuke Gyuto 210mm Custom
Tetsujin Kasumi Silver #3 Kiritsuke Gyuto 210mm Custom Precio de oferta$499.00 USD
(5.0)
AgotadoTetsujin Hamono Plata #3 Kasumi Kiritsuke Gyuto 210 mm Sin mangoTetsujin Hamono Plata #3 Kasumi Kiritsuke Gyuto 210 mm Sin mango
Tetsujin Hamono Plata #3 Kasumi Kiritsuke Gyuto 210 mm Sin mango Precio de oferta$399.00 USD
(5.0)
AgotadoNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Mirror Polish Deba 210mm No Handle - Tokushu KnifeNAKAGAWA HAMONO Silver #3 Mirror Polish Deba 210mm No Handle - Tokushu Knife
NAKAGAWA HAMONO Plata #3 Pulidor de espejo Deba 210 mm Sin mango Precio de oferta$449.00 USD
AgotadoMiyazaki Kajiya Damasco Ginsan 240mm Gyuto (Sin mango) Miyazaki Kajiya Damascus Ginsan 240mm Gyuto (No handle) - Tokushu Knife
Miyazaki Kajiya Damasco Ginsan 240mm Gyuto (Sin mango) Precio de oferta$599.00 USD
AgotadoSaji Ginsan #3 210mm RH Yanagiba Deer Horn handle Tokushu Knife.Saji Ginsan #3 210mm RH Yanagiba Deer Horn handle Tokushu Knife.
Saji Ginsan #3 210 mm RH Mango de cuerno de ciervo Yanagiba Precio de oferta$249.99 USD
(5.0)
AgotadoTakeshi Saji Ginsan #3 270mm Yanigiba Blade Only Tokushu Knife.Takeshi Saji Ginsan #3 270mm Yanigiba Blade Only Tokushu Knife.
Takeshi Saji Ginsan #3 270 mm Solo hoja Yanigiba Precio de oferta$235.00 USD

Plata #3 / Ginsan

Sliver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) es un acero inoxidable de grano muy fino que puede lograr un filo y una retención de bordes comparables a algunos aceros con alto contenido de carbono. Incluso se ha utilizado para crear versiones resistentes a la corrosión de los tradicionales cuchillos japoneses de un solo bisel. Es muy popular tanto entre los profesionales como entre los cocineros caseros y, en general, se cree que es un poco más fácil de afilar que el VG10.
0,95-1,10 % | Cr 13,0-14,5 %

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