Cuchillo chino Satoshi Nakagawa Silver #3
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Todos los pedidos están totalmente asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos y nos encargaremos de la reclamación.
Cuchillo chino Satoshi Nakagawa
Forjado por el herrero Satoshi Nakagawa, este cuchillo chino está fabricado con acero Silver #3 y ofrece una variedad de mangos. Su hoja alta y ancha está diseñada para preparar verduras y proteínas sin hueso.
Cuchillo japonés tipo cleaver frente a cuchillo chino tradicional
Un cuchillo chino fabricado en Japón adopta el perfil de un cleaver chino y lo combina con acero japonés duro. Esto proporciona retención del filo y un corte fino. Sin embargo, NO debe utilizarse con huesos ni materiales duros. La hoja es fina detrás del filo y corta verduras con facilidad, pero los huesos pueden mellarla.
Detalles del producto
- Herrero: Satoshi Nakagawa
- Afilador: Morihiro Hamono
- Región: Fabricado en Sakai, Japón
- Longitud de la hoja: 173 mm
- Longitud total: 275 mm
- Altura de la hoja: 76 mm
- Grosor de la hoja: 3,6 mm en el talón, 2,9 mm en el centro y 2,3 mm en la punta
- Peso total: 422 g
- Acero del núcleo: Silver #3 (Ginsan #3)
- HRC: 61
- Mango: Consulte el selector de variantes para elegir el tipo de mango.
- Uso: NO UTILIZAR CON HUESOS. Este cuchillo está diseñado para picar verduras y tiene un filo fino para facilitar el corte. No es adecuado para cortar huesos ni realizar movimientos laterales.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
