Tokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Santoku con mango Wa de palisandro
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Tokushu Knife Nashiji Ginsan #3 Santoku con mango Wa de palisandro
Descripción:
Descubra la calidad de la artesanía japonesa con el Santoku Tokushu Knife Nashiji Ginsan #3. Con una hoja de 170 mm, este cuchillo combina el trabajo tradicional japonés con técnicas metalúrgicas contemporáneas para ofrecer una herramienta de cocina fiable y cuidada.
Fabricado en acero Ginsan #3, ofrece muchas de las cualidades que los artesanos aprecian en el acero al carbono junto con las ventajas del acero inoxidable. El Ginsan #3 admite un filo muy agudo y se afila con facilidad, por lo que resulta adecuado para quienes mantienen sus propios cuchillos.
Especificaciones del cuchillo:
- Marca: Tokushu Knife
- Acero: Ginsan #3
- Longitud de la hoja: 170 mm
- Acabado: Nashiji
- Mango: Mango Wa de palisandro y ébano
- Forma: Santoku
- Línea: Tokushu Nashiji Ginsan #3
- Construcción: San Mai, vaciado 50/50
- Fabricante: Tokushu Knife
- País de origen: Japón
- Altura en el talón: 47,3 mm
- Grosor del lomo en el talón: 2 mm
- Lomo en el centro: 2 mm
- Lomo a 1 cm de la punta: 1,5 mm
- Peso: 137 g
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
