




Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 240 mm Sujihiki con mango Magnolia Circle Wa
Impuestos excluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Las compras elegibles en EE. UU. incluyen devoluciones durante 180 días y una etiqueta de devolución prepagada gratuita.
Envío gratuito en EE. UU. para pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables; UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables. Los trabajos personalizados pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Todos los pedidos están totalmente asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos y nos encargaremos de la reclamación.
Este Ginsan Sujihiki de Tsunehisa es un cortador de tamaño mediano con un rendimiento sorprendente desde el primer momento. El magnífico diseño, el excelente rendimiento y el precio asequible lo convierten en una herramienta imprescindible para cualquier entusiasta de la cocina. ¡Prepárate para cortar con facilidad!
Primeras impresiones: Nuestra cortadora de tamaño mediano viene con un borde afilado que está lista para usar, sin necesidad de ajustes ni pulido. Con un poco de esfuerzo adicional, puedes perfeccionar aún más la hoja para desbloquear un potencial aún mayor.
El núcleo de acero Ginsan (Silver 3) ofrece confiabilidad sin el precio de los aceros al carbono más caros. Con una dureza de 61 HRC, la hoja conserva bien su filo y ofrece un rendimiento excepcional de forma constante.
Facilidad de cuidado: el núcleo y el revestimiento de acero inoxidable hacen que este cuchillo sea fácil de mantener. Siga nuestra guía de cuidado normal y utilice un kit de cuidado de cuchillos japoneses para mantenerlo en óptimas condiciones.
ESPECIFICACIONES:
- Longitud de la hoja: 245 mm (filo)
- Longitud total: 385 mm (hoja + mango)
- Grosor de la hoja: 1,92 mm (medido al nivel del talón)
- Altura de la hoja: 34,5 mm (del talón al lomo)
- Peso Total: 119 gramos
- Núcleo de acero: Ginsan (Plata 3)
- Acero Revestimiento: Inoxidable
- Dureza: 61 HRC
- Estilo del mango: Japonés
- Material del mango: Varias opciones
- Ambidiestro: Sí (doble bisel)
Nuestro veredicto: esta gama de cuchillos ofrece una relación calidad-precio excepcional. Su núcleo de acero Ginsan ofrece un rendimiento y una retención de bordes impresionantes y requiere un mantenimiento mínimo. Ideal para quienes usan cuchillos japoneses por primera vez o como complemento a su colección, esta cortadora de tamaño mediano es una inversión fantástica.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
Fuera de EE. UU.: Los pedidos internacionales admitidos desde TokushuKnife.com suelen enviarse mediante FedEx con derechos pagados (DDP). Tokushu Knife paga en nombre del cliente todos los aranceles e impuestos de importación aplicables. El cliente no tiene que pagar aranceles ni impuestos. Los destinos disponibles, los gastos de envío y las fechas estimadas de entrega se muestran al finalizar la compra. También puedes comprar en TokushuKnife.eu para consultar inventario y opciones regionales.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.



