Tsunehisa Ginsan #3 Nashiji 210 mm Kiritsuke sin mango

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Tsunehisa Ginsan 210mm Kiritsuke Gyuto

Descubra el complemento perfecto para su cocina con el Kiritsuke Gyuto Tsunehisa Ginsan de 210 mm. Su diseño excepcional, rendimiento excepcional y precio asequible la convierten en una herramienta esencial para todo entusiasta de la cocina. ¡Prepárate para rebanar, cortar en dados y picar con precisión y facilidad!

Características clave:

  • Impresionante rendimiento listo para usar, listo para su uso inmediato.
  • El núcleo de acero Ginsan (Silver 3) proporciona una excelente confiabilidad y retención de bordes.
  • La dureza de 61 HRC garantiza un rendimiento constante y excepcional.
  • Fácil cuidado y mantenimiento con núcleo y revestimiento de acero inoxidable.

Primeras impresiones:

Este Ginsan Kiritsuke Gyuto de Tsunehisa viene con un borde afilado recién sacado de la caja, lo que elimina la necesidad de realizar ajustes o pulidos iniciales. Para aquellos que buscan desbloquear un potencial aún mayor, un pequeño esfuerzo extra para refinar la hoja será de gran ayuda.

Rendimiento del acero:

El núcleo de acero Ginsan (Silver 3) ofrece una confiabilidad excepcional sin el elevado precio de los aceros al carbono más caros. Con una dureza de 61 HRC, la hoja conserva bien su filo y ofrece un rendimiento excepcional de forma constante.

Facilidad de cuidado:

El núcleo y el revestimiento de acero inoxidable hacen que este cuchillo sea fácil de mantener. Siga nuestra guía de cuidado normal y utilice un kit de cuidado de cuchillos japoneses para mantenerlo en óptimas condiciones.

Experimente hoy el rendimiento excepcional del Kiritsuke Gyuto Tsunehisa Ginsan de 210 mm y lleve su juego culinario a nuevas alturas.

Especificaciones:

  • Tipo de hoja: Kiritsuke Gyuto
  • Longitud de la hoja: 210 mm
  • Material de la hoja: Ginsan (Plata 3) con revestimiento de acero inoxidable
  • Dureza: 61 HRC
  • Material del mango: varias opciones disponibles (no incluye mango)
  • Peso: Varía según la selección del mango.
  • Retención de bordes: excelente
  • Mantenimiento: Fácil cuidado con núcleo y revestimiento de acero inoxidable
  • Altura del tacón: 46 mm
  • Lomo sobre el talón: 2 mm
  • Peso: 150g

Customer Reviews

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G
G.S.
Amazing blade

Came razor sharp right out of the box and was ready to be placed in the handle. Blade gets sharp enough to cut my nail off without any resistance. I definitely recommend this high quality blade to anyone who wants/needs a blade on a budget.

Tokushu

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