Tokushu Special Edition Ginsan #3 Nashiji Gyuto 210 mm
Impuestos excluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Las compras elegibles en EE. UU. incluyen devoluciones durante 180 días y una etiqueta de devolución prepagada gratuita.
Envío gratuito en EE. UU. para pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables; UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables. Los trabajos personalizados pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Todos los pedidos están totalmente asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos y nos encargaremos de la reclamación.
Descripción general
El Tokushu Knife Ginsan #3 Nashiji Gyuto de 210 mm es una edición especial de acero inoxidable equipada en nuestro taller con un mango de palisandro bicolor y virola de cuerno de búfalo. Forjado en Tosa, Japón, con acero inoxidable Ginsan (Silver #3), ofrece mantenimiento sencillo y buena respuesta al afilado. El acabado rústico Nashiji o “piel de pera” aporta textura. Las medidas habituales de esta familia de hojas incluyen unos 47 mm de altura, 2.18 mm de grosor del lomo en el talón, 112 g de peso y aproximadamente 61 HRC.
La longitud de 210 mm es versátil para proteínas, verduras y trabajos con la punta. El mango Wa y la geometría fina permiten cortes de empuje, balanceo suave y tareas detalladas.
Especificaciones
- Marca: Tokushu Knife
- Origen: Tosa, Japón
- Acero del núcleo: Ginsan / Silver #3 (inoxidable)
- Construcción: Laminado San Mai
- Acabado: Nashiji
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Estilo: Gyuto
- Longitud de la hoja: 210 mm
- Altura de la hoja: 47 mm
- Grosor del lomo (talón): 2.18 mm
- Peso: 112 g
- Dureza (HRC): ~61
- Material del mango: Palisandro bicolor con virola de cuerno de búfalo
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
Fuera de EE. UU.: Los pedidos internacionales admitidos desde TokushuKnife.com suelen enviarse mediante FedEx con derechos pagados (DDP). Tokushu Knife paga en nombre del cliente todos los aranceles e impuestos de importación aplicables. El cliente no tiene que pagar aranceles ni impuestos. Los destinos disponibles, los gastos de envío y las fechas estimadas de entrega se muestran al finalizar la compra. También puedes comprar en TokushuKnife.eu para consultar inventario y opciones regionales.
Elige opciones
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
