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Azul #2

Aogami No.2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica agregando cromo y tungsteno/wolframio a Shirogami No.2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la producción de moléculas de carburo duro que mejoran la retención de los bordes. Muchos usuarios de cuchillos han notado que, si bien…

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95 productos

AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue#2 150mm Honesuki with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Azul#2 Honesuki de 150 mm con mango de ébano Precio de oferta$149.00 USD
(4.5)
AgotadoTakeshi Saji Staghorn Rainbow Blue Steel 210mm Gyuto Tokushu Knife.
Takeshi Saji Cuerno de ciervo Arco iris azul Acero 210 mm Gyuto Precio de oferta$449.00 USD
(5.0)
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue #2 Petty 80mm - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Azul #2 Petty 80mm Precio de oferta$115.00 USD
(3.7)
AgotadoTsunehisa Kawahagi Skinning Knife Blue #2 Tokushu Knife.
Cuchillo desollar Tsunehisa Kawahagi Azul #2 Precio de oferta$69.00 USD
AgotadoAhorra $10.00HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 150mm Kiritsuke Deba No Handle
HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 150mm Kiritsuke Deba Sin mango Precio de oferta$219.00 USD Precio normal$229.00 USD
AgotadoAhorra $300.00Takeshi Saji Blue #2 240mm Rainbow Gyuto with Cow Horn Handle
Takeshi Saji Blue #2 240mm Rainbow Gyuto with Cow Horn Handle Precio de oferta$599.00 USD Precio normal$899.00 USD
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue#2 165mm Nakiri with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Azul#2 Nakiri de 165 mm con mango de ébano Precio de oferta$149.00 USD
Anryu Aogami #2 Tsuchime Petty 120 mm with burnt wood handle and black buffalo horn ferrule, angled product view showing blade finish and ferrule detail.
Cuchillos Anryu Aogami #2 Tsuchime revestido de acero inoxidable 120 mm pequeño con mango circular de palisandro Wa Ikeda San Precio de oferta$185.00 USD
AgotadoAhorra $549.00NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki 255mm Gyuto No Handle
NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki 255mm Gyuto No Handle Precio de oferta$1,450.00 USD Precio normal$1,999.00 USD
(5.0)
Issue Doi Guren Dęba
Itsuo Doi Homura Azul #2 Deba 180mm Precio de oferta$499.00 USD
AgotadoHATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 165mm Kiritsuke Deba (No Handle)
HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 165 mm Kiritsuke Deba (sin mango) Precio de oferta$239.00 USD
(5.0)
AgotadoAnryu Aogami #2 Tsuchime Petty 150mm side view with rosewood handle
Anryu Aogami #2 Tsuchime Petty 150mm Precio de oferta$199.00 USD
Anryu AO #2 Kurouchi Tsuchime Petty 150 mm with burnt wood handle and black buffalo horn ferrule, angled full-knife view.
Anryu Knives Aogami #2 Tsuchime Petty 150mm Precio de oferta$199.00 USD
Shigeki Tanaka Stainless-Clad Blue #2 Kurouchi Kiritsuke 210 mm, diagonal product view highlighting the kiritsuke tip.
Shigeki Tanaka Azul revestido de acero inoxidable #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210 mm Sin mango Precio de oferta$329.00 USD
(5.0)
AgotadoShigeki Tanaka Stainless-Clad Blue #2 Kurouchi Kiritsuke Nakiri
Shigeki Tanaka Azul revestido de acero inoxidable #2 Kurouchi Kiritsuke Nakiri Sin mango Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Warikomi Gyuto 210mm No Handle
Kyohei Shindo Azul #2 Kurouchi revestido de hierro 210 mm Gyuto Sin mango Precio de oferta$115.00 USD
(5.0)
AgotadoKyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Funayuki with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi 165mm Funayuki con mango Keyaki Wa y virola de plástico Precio de oferta$89.00 USD
(5.0)
AgotadoKyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 170mm Nakiri with Keyaki Wa Handle and Plastic Ferrule Tokushu Knife.
Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Nakiri de 165 mm con mango Keyaki Wa y virola de plástico Precio de oferta$95.00 USD
(4.1)
AgotadoMoritaka Knives Blue #2 Honesuki 150mm
Cuchillos Moritaka Azul #2 Honesuki 150mm Precio de oferta$199.00 USD
(5.0)
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi 210mm Gyuto - Tokushu Knife
Kyohei Shindo Azul #2 Kurouchi revestido de hierro 210 mm Gyuto Keyaki Precio de oferta$129.00 USD
(4.8)
AgotadoTsunehisa AS Kurochi Tsuchime 135mm Petty Morado Wa Handle
Tsunehisa AS Kurochi Tsuchime Mango Petty Morado Wa de 135 mm Precio de oferta$119.00 USD
(5.0)
AgotadoAhorra $50.00Kyohei Shindo Warikomi Blue #2 Kurouchi 165mm Funayuki Rosewood handle - Tokushu Knife
Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi 165mm Mango de palisandro Funayuki Precio de oferta$99.00 USD Precio normal$149.00 USD
(4.7)
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Santoku 165mm makers side with rosewood handle
Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Santoku de 165 mm con mango Keyaki Wa y virola de plástico Precio de ofertaDesde $128.00 USD
(5.0)
Kyohei Shindo Blue #2 Bunka 170 mm, rosewood and ebony wa handle, angled hero shot.
Kyohei Shindo Warikomi Azul #2 Kurouchi Bunka de 165 mm con mango Keyaki Precio de oferta$135.00 USD
(5.0)
AgotadoMoritaka Knives Blue #2 Nakiri 170mm
Cuchillos Moritaka Azul #2 Nakiri 165mm Precio de oferta$199.00 USD
(5.0)
AgotadoSakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 150mm Petty With Burnt Oak Wa Handle Tokushu Knife.
Sakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 Petty de 150 mm con mango Wa de roble quemado Precio de oferta$249.00 USD
(5.0)
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue #2 Bunka 180 mm, reverse‑tanto tip profile showing cloudy damascus pattern.
Hatsukokoro Kumokage Azul#2 Bunka de 180 mm Precio de oferta$149.00 USD
Kyohei Shindo Azul #2 Kurouchi revestido de hierro Edición especial Nakiri alto Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoMoritaka Knives Blue #2 Tall Nakiri 180mm
Cuchillos Moritaka Azul #2 Alto Nakiri 180mm Precio de oferta$249.00 USD
(5.0)
AgotadoSakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 225mm Gyuto With Burnt Oak Wa Handle Tokushu Knife.
Sakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 Gyuto de 225 mm con mango Wa de roble quemado Precio de oferta$369.00 USD
(5.0)
AgotadoAhorra $400.00NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki 240mm Gyuto No Handle
NAKAGAWA Mizu Honyaki Azul #2 Gyuto 240mm Sin Mango Precio de oferta$1,099.00 USD Precio normal$1,499.00 USD
(5.0)
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi 240mm Gyuto No Handle
Kyohei Shindo Azul #2 Kurouchi revestido de hierro 210 mm Gyuto Keyaki Precio de oferta$179.00 USD
(5.0)
AgotadoAhorra $70.00Hatsukokoro Kumokage Blue #2 Kurouchi Damascus Gyuto 210 mm, showing layered Damascus finish and rustic kurouchi cladding.
Hatsukokoro Kumokage Azul#2 210mm Gyuto Sin Mango Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
(5.0)
AgotadoSakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 180mm Nakiri With Burnt Oak Wa Handle Tokushu Knife.
Sakai Takayuki Itsuo Doi Guren Aogami #2 Nakiri de 180 mm con mango Wa de roble quemado Precio de oferta$329.00 USD
(5.0)
AgotadoKyohei Shindo Blue #2 Iron Clad Kurouchi Tall Santoku - Tokushu Knife
Kyohei Shindo Azul #2 Santoku alto Kurouchi revestido de hierro Precio de oferta$229.00 USD
(5.0)
AgotadoTetsujin Hamono Blue #2 Kasumi 180mm Nakiri Blade Only - Tokushu Knife
Tetsujin Hamono Azul #2 Kasumi 180mm Solo hoja Nakiri Precio de oferta$349.00 USD
(5.0)
AgotadoTsunehisa Aogami #2 200mm Gyuto Yo handle - Tokushu Knife
Mango Tsunehisa Aogami #2 de 200 mm Gyuto Yo Precio de oferta$149.00 USD
(3.0)
AgotadoAhorra $70.00Shigeki Tanaka Aogami #2 Damascus Kiritsuke Gyuto 180mm - Tokushu Knife
Shigeki Tanaka Aogami #2 Damasco Kiritsuke Gyuto 180mm Precio de oferta$299.00 USD Precio normal$369.00 USD
AgotadoHatsukokoro Kumokage Damascus Blue#2 240mm Gyuto with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
Hatsukokoro Kumokage Damasco Azul#2 Gyuto de 240 mm con mango de ébano Precio de oferta$199.00 USD
AgotadoAnryu Knives Aogami Super Stainless Clad 75mm Petty Kurouchi Tsuchime - Tokushu Knife
Cuchillos Anryu Aogami Super Acero Inoxidable 75mm Petty Kurouchi Tsuchime Precio de oferta$149.00 USD
AgotadoMoritaka Knives Chinese Cleaver 220mm on white background
Cuchillos Moritaka Azul #2 Cuchillo Chino 220mm Precio de oferta$329.00 USD
AgotadoAhorra $30.00Tsunehisa Blue #2 Migaki 150mm Petty Western Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa Azul #2 Migaki 150mm Petty Western Mango Precio de oferta$99.00 USD Precio normal$129.00 USD
AgotadoHatsukokoro Kumokage Blue #2 180mm Santoku
Hatsukokoro Kumokage Azul #2 Santoku 180mm Precio de oferta$149.00 USD
AgotadoAhorra $150.00Sakai Takayuki Hienn Series by Itsuo Doi Blue #2 Hammer Forged Ni Mai Kengata-Deba 180mm with Saya Sheath - Tokushu Knife
Serie Sakai Takayuki Hienn de Itsuo Doi Blue #2 Martillo forjado Ni Mai Kengata-Deba 180 mm con funda Saya Precio de oferta$749.00 USD Precio normal$899.00 USD
AgotadoTsunehisa Aogami #2 135mm petty Yo handle - Tokushu Knife
Mango Yo pequeño Tsunehisa Aogami #2 de 135 mm Precio de oferta$92.00 USD
AgotadoTsunehisa Aogami #2 165mm Nakiri Yo handle - Tokushu Knife
Mango Tsunehisa Aogami #2 de 165 mm Nakiri Yo Precio de oferta$119.00 USD
AgotadoTSUNEHISA AOGAMI #2 KUROUCHI 300MM SAKIMARU with Rosewood Oval Wa Handle - Tokushu Knife
TSUNEHISA AOGAMI #2 KUROUCHI 300MM SAKIMARU con mango Wa ovalado de palisandro Precio de oferta$299.00 USD
AgotadoTakeshi Saji Blue #2 Rainbow Damascus Bunka 180mm
Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Damascus Bunka (sin mango) Precio de oferta$389.00 USD
(5.0)
Aogami No.2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica agregando cromo y tungsteno/wolframio a Shirogami No.2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la producción de moléculas de carburo duro que mejoran la retención de los bordes. Muchos usuarios de cuchillos han notado que, si bien el Aogami No.2 es muy similar al Shirogami No.2 en términos de nitidez del filo, tiene una retención del filo ligeramente superior.

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