Azul #2

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      Aogami No.2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica agregando cromo y tungsteno/wolframio a Shirogami No.2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la producción de moléculas de carburo duro que mejoran la retención de los bordes. Muchos usuarios de cuchillos han notado que, si bien el Aogami No.2 es muy similar al Shirogami No.2 en términos de nitidez del filo, tiene una retención del filo li. . . Continue
      78 artículos
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      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      NAKAGAWA Mizu Honyaki Azul #2 Gyuto 210mm Sin Mango
      $1,299.00 $899.00
      Agotado
      Hatsukokoro Kumokage Blue#2 165mm Nakiri with Ebony wa Handle - Tokushu Knife
      Hatsukokoro Kumokage Azul#2 Nakiri de 165 mm con mango de ébano
      $149.00
      Agotado
      Tetsujin Blue #2 Kasumi 180mm Santoku No Handle - Tokushu Knife
      Tetsujin Azul #2 Kasumi 180mm Santoku Sin Mango
      $299.00
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 165 mm Kiritsuke Deba (sin mango)
      $239.00
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      Tetsujin Hamono Blue #2 Metal Flow 180mm Santoku - Handmade Japanese Knife | Tokushu Knife - Tokushu Knife
      Tetsujin Hamono Azul #2 Metal Flow 180mm Santoku - Cuchillo Japonés hecho a mano | Cuchillo Tokushu
      $399.00
      Agotado
      Takeshi Saji Aogami #2 Rainbow Damascus 210mm Gyuto No Handle Tokushu Knife.
      Takeshi Saji Aogami #2 Arco Iris Damasco 210 mm Gyuto Sin mango
      $329.00
      Venta
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      NAKAGAWA X TOKUSHU TALL Blue #2 Mizu Honyaki 255mm Gyuto No Handle
      $1,999.00 $1,450.00
      Agotado
      Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Damascus Nakiri with Ironwood Handle - Tokushu Knife
      Takeshi Saji Azul #2 Rainbow Damascus Nakiri con mango de madera de hierro
      $399.00
      Agotado
      Shigeki Tanaka Aogami #2 Kurochi Damascus 240mm Gyuto No Handle Tokushu Knife.
      Shigeki Tanaka Aogami #2 Kurochi Damasco 240mm Gyuto Sin Mango
      $299.99
      Agotado
      Shigeki Tanaka Aogami #2 Damascus 210mm Gyuto No Handle Tokushu Knife.
      Shigeki Tanaka Aogami #2 Damasco 210mm Gyuto Sin Mango
      $214.99
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      Tetsujin Blue #2 Kasumi Custom Sujihiki 240mm with Jobone Cocobolo and Horn Handle
      $499.00
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      Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Damascus Gyuto 240mm with Ironwood Handle
      $449.00
      Venta
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      Nakagawa Mizu Honyaki Azul #2 Espejo Mt Fuji Sakimaru Takohiki 300mm Sin Mango
      $1,599.00 $1,399.00
      Agotado
      Yoshimi Kato Japanese Cleaver Knife Showing Kanji
      Cuchilla japonesa Yoshimi Kato Azul #2 - Sin mango
      $325.00
      Venta
      HATSUKOKORO Shirasagi Aogami #2 Kiritsuke Yanigiba 240mm - Tokushu Knife
      HATSUKOKORO Shirasagi Aogami #2 Kiritsuke Yanigiba 240mm
      $329.00 $269.00
      Agotado
      Tokushu Knife: Buy Japanese Knives and Custom Wa Handles Online
      HATSUKOKORO Shirasagi Kurochi Aogami #2 330mm Yanagiba (Sin mango)
      $349.00
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      Tetsujin Hamono Blue #2 Kasumi 270mm Gyuto (No Handle) - Tokushu Knife
      Tetsujin Hamono Azul #2 Kasumi 270mm Gyuto (Sin mango)
      $549.00
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      Tetsujin Hamono Blue #2 Metal Flow 240mm Sujihiki Blade Only - Tokushu Knife
      Tetsujin Hamono Azul #2 Flujo de metal 240 mm Solo hoja Sujihiki
      $499.00
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      Tsunehisa Blue #2 Migaki 240mm Gyuto Western Handle - Tokushu Knife
      Mango occidental Tsunehisa azul #2 Migaki 240 mm Gyuto
      $199.00
      Agotado
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      Sakai Takayuki Doi Azul #2 Acero Homura Kogetsu Sakimaru Sujihiki 300mm
      $699.00
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      Sakai Takayuki "Hein" by Itsuo Doi Blue #2 Mirror Polished 300m Kengata Yanigiba with Ebony Handle and Saya - Tokushu Knife
      Sakai Takayuki "Hein" de Itsuo Doi Azul #2 Espejo pulido 300m Kengata Yanigiba con mango de ébano y Saya
      $539.00
      Agotado
      Shoichi Hashimoto Yuuzan White #2 / Blue #2 Damascus 210mm Gyuto x Myojin Sharpened BLADE ONLY Only one in existence Tokushu Knife.
      Shoichi Hashimoto Yuuzan Blanco #2 / Azul #2 Damasco 210 mm Gyuto x Myojin SOLO HOJA afilada Solo uno en existencia
      $2,200.00

      Azul #2

      Aogami No.2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica agregando cromo y tungsteno/wolframio a Shirogami No.2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la producción de moléculas de carburo duro que mejoran la retención de los bordes. Muchos usuarios de cuchillos han notado que, si bien el Aogami No.2 es muy similar al Shirogami No.2 en términos de nitidez del filo, tiene una retención del filo ligeramente superior.