¿Te gusta el acero R2/SG2? Su estructura de microcarburo lo convierte en un acero excelente para cuchillos de cocina, y esto ha sido apreciado por muchos de los mejores herreros y cuchilleros del mundo. El acero SRS15 es similar al acero SG2 en su microcarburo, pero lleva los extremos de la metalurgia en polvo y puede ser más duro, más duro y menos "desportillado". Estas cualidades suelen e. . .
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¿Te gusta el acero R2/SG2? Su estructura de microcarburo lo convierte en un acero excelente para cuchillos de cocina, y esto ha sido apreciado por muchos de los mejores herreros y cuchilleros del mundo. El acero SRS15 es similar al acero SG2 en su microcarburo, pero lleva los extremos de la metalurgia en polvo y puede ser más duro, más duro y menos "desportillado". Estas cualidades suelen estar inversamente relacionadas; sin embargo, la metalurgia de polvos está llevando los extremos de lo posible. Este acero es muy exclusivo y sólo unos pocos fabricantes de cuchillos tienen los derechos para usarlo, por lo que este es uno de los pocos cuchillos en producción que aprovecha las propiedades únicas de este súper acero en polvo.
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