Cortadora Sujihiki Tsuenhisa SRS13 Migaki 240 mm
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Envío gratuito en EE. UU. para pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables; UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables. Los trabajos personalizados pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Todos los pedidos están totalmente asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos y nos encargaremos de la reclamación.
Cortadora Sujihiki Tsuenhisa SRS13 Migaki 240 mm
Tsunehisa Hamono, con sede en Tosa, Japón, tiene como objetivo cerrar la brecha entre los cuchillos hechos a mano de calidad y la asequibilidad. Su objetivo es proporcionar una construcción sólida y un rendimiento excelente, sin el coste de funciones innecesarias.
Acero en polvo de alta velocidad - SRS13
La cortadora Sujihiki Tsuenhisa SRS13 cuenta con acero en polvo de alta velocidad (HSPS), conocido por su excelente resistencia a la corrosión. Su estructura de grano ultrafino y composición de carburo mantienen un filo extremo, superando a otros HSPS como SG2/R2.
Mantenga el borde con una piedra de afilar Suehiro CERAX 1K y pulir regularmente con compuesto de diamante. Este cuidado permite que el borde permanezca afilado hasta por 3 meses de uso intensivo, o más de un año para cocineros caseros.
Cortadora Sujihiki de 240 mm: el tamaño perfecto
La longitud de 240 mm de esta cortadora Sujihiki la hace ideal para tareas más grandes, cocinas y usuarios con manos más grandes. A pesar de su tamaño, ofrece una versatilidad incomparable y se destaca en tareas que van desde rebanar ingredientes delicados hasta realizar cortes más grandes.
Personaliza tu manija
¡Elige tu propio mango para personalizar este cuchillo según tus preferencias!
Especificaciones del cuchillo
Marca: Tsunehisa
Ubicación: Tosa, Japón
Tipo de acero: SRS13
Acabado: Migaki
Estilo: Cortadora Sujihiki
Longitud de la hoja: 244 mm (9,6 pulg.)
Longitud total: 386 mm (15,2 pulg.)
Peso: 132 g (4,6 oz)
CDH: 63
Mango: Mango Wa ovalado de palisandro o sin mango
Revestimiento: Inoxidable
Bisel: Doble bisel
Evite cortar alimentos congelados con este cuchillo.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
Fuera de EE. UU.: Los pedidos internacionales admitidos desde TokushuKnife.com suelen enviarse mediante FedEx con derechos pagados (DDP). Tokushu Knife paga en nombre del cliente todos los aranceles e impuestos de importación aplicables. El cliente no tiene que pagar aranceles ni impuestos. Los destinos disponibles, los gastos de envío y las fechas estimadas de entrega se muestran al finalizar la compra. También puedes comprar en TokushuKnife.eu para consultar inventario y opciones regionales.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
