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Cuchillos Aogami Super Steel: cubertería japonesa premium

Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores aceros al carbono japoneses. Además de contener más Carbono, Cromo y Tungsteno que el Acero Azul No.1, también incluye Molibdeno. Tiene una increíble capacidad de nitidez y una excelente retención de los bordes, pero también es capaz de alcanzar una gran dureza sin ser quebradizo. En consecuencia, muchos entusiastas de los cuchillos ca. . . Continue

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AgotadoMasakage Koishi Aogami Super Kurouchi Tsuchime 150mm Honesuki Blade Only - Tokushu KnifeMasakage Koishi Aogami Super Kurouchi Tsuchime 150mm Honesuki Blade Only - Tokushu Knife
AgotadoAhorra $60.00Tsunehisa Stainless Clad Aogami Super Kurouchi Tsuchime 180mm Gyuto with Morado Wa Handle Tokushu Knife.Tsunehisa Stainless Clad Aogami Super Kurouchi Tsuchime 180mm Gyuto with Morado Wa Handle Tokushu Knife.
AgotadoAhorra $50.00Tsunehisa Stainless Clad AS Tsuchime Bunka 175mm No Handle - Tokushu KnifeTsunehisa Stainless Clad AS Tsuchime Bunka 175mm No Handle - Tokushu Knife
Tsunehisa revestido de acero inoxidable AS Tsuchime Bunka 175 mm sin mango Precio de oferta$119.00 USD Precio normal$169.00 USD
(5.0)
AgotadoNEEDS PRICE Tsunehisa AS polished tsuchime Kiritsuke 210mm no handleNEEDS PRICE Tsunehisa AS polished tsuchime Kiritsuke 210mm no handle
AgotadoAhorra $70.00Tsunehisa AS Kuro Nashiji Gyuto 240mm with Exclusive Sanjo Walnut HandleTsunehisa AS Kuro Nashiji Gyuto 240mm with Exclusive Sanjo Walnut Handle
Tsunehisa AS Kuro Nashiji Gyuto 240 mm sin mango Precio de oferta$199.00 USD Precio normal$269.00 USD
(5.0)
AgotadoShibata Koutetsu Aogami Super Gyuto 240 mm, spine thickness view toward the tip on a white background.Shibata Koutetsu Aogami Super Gyuto 240 mm, logo side of blade showing kanji.
AgotadoMoritaka Knives Aogami Super Gyuto 270mmMoritaka Knives Aogami Super Gyuto 270mm
AgotadoShibata TInker SabertoothShibata TInker Sabertooth
Shibata TInker Sabertooth Precio de oferta$549.00 USD
AgotadoAhorra $200.00HATSUKOKORO Shinkiro Damascus Kurouchi Blue Super Steel Gyuto 210mm (no handle) - Tokushu KnifeHATSUKOKORO Shinkiro Damascus Kurouchi Blue Super Steel Gyuto 210mm (no handle) - Tokushu Knife
HATSUKOKORO Shinkiro Damasco Kurouchi Azul Super Acero Gyuto 210mm (sin mango) Precio de oferta$299.00 USD Precio normal$499.00 USD
(5.0)
AgotadoTsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Tokushu Knife.Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Tokushu Knife.
AgotadoAhorra $70.00Moritaka Knives Aogami Super Chinese Cleaver 220mmMoritaka Knives Aogami Super Chinese Cleaver 220mm
Cuchillos Moritaka Aogami Super Cuchillo Chino 220mm Precio de oferta$429.00 USD Precio normal$499.00 USD
(5.0)

Cuchillos Aogami Super Steel: cubertería japonesa premium

Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores aceros al carbono japoneses. Además de contener más Carbono, Cromo y Tungsteno que el Acero Azul No.1, también incluye Molibdeno. Tiene una increíble capacidad de nitidez y una excelente retención de los bordes, pero también es capaz de alcanzar una gran dureza sin ser quebradizo. En consecuencia, muchos entusiastas de los cuchillos califican a Aogami Super como uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

C 1,40-1,50 % | Cr 0,3-0,5 % | W 2,0-2,5 % | Mes 0,30-0,50 % | V 0,5 %