Tsunehisa Aogami Super Migaki 210 mm Kiritsuke revestido de acero inoxidable sin mango

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Tsunehisa Aogami Super Migaki 210 mm Kiritsuke revestido de acero inoxidable sin mango

Embárquese en un viaje al mundo de la incomparable artesanía japonesa en materia de cuchillos. El Tsunehisa Kiritsuke, con una hoja de 210 mm, está magistralmente forjado con el estimado acero al carbono Aogami Super. Este acero, producido por Yasugi Specialty Steels para Hitachi, cuenta con un acabado migaki pulido mate, que refleja una combinación de arte y funcionalidad. El afilado ligeramente convexo de la hoja garantiza una experiencia de corte excepcional.

Notablemente asequible, esta serie forjada en fábrica se destaca, especialmente en comparación con los cuchillos Aogami Super de gama alta, que implican un trabajo manual más complejo. La adaptabilidad del acero Aogami Super brilla, ya que se puede afilar en diferentes acabados, destacando un acabado 4K en nuestras pruebas. Mejorado con tungsteno para una impresionante retención de los bordes y vanadio para una mayor resistencia al desgaste, este acero promete una vida de corte prolongada, adaptando sus características con diferentes tratamientos.

Especificaciones del producto:

  • Marca: Tsunehisa
  • Perfil: Kiritsuke
  • Tamaño: 210 mm
  • Tipo de acero: acero al carbono
  • Acero: Azul Yasuki (Aogami) Súper, suave revestimiento de acero inoxidable
  • Mango: Sin mango
  • Longitud del borde: 210 mm
  • Altura de la hoja: 46 mm
  • Grosor: 2mm
  • Orientación de la mano: ambidiestro
  • Dureza: 63 HRC

Customer Reviews

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Edward pitts
Kiritsuke

The knife is balanced well feels good in the hand and was razor sharp right out of the box i would definitely recommend this knife to anyone looking to get there first Japanese knife or even add another knife to there collection thank you tokushu knife for another grate knife in my collection i definitely look fwd to doing more business with you in the future

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