Sakai Takayuki 190 mm Aogami revestido de acero inoxidable Super Steel Kurouchi Tsuchime 190 mm Kengata con mango Zelkova Wa

Precio habitual$249.00
/
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

  • En stock
  • Inventario en el camino

Nos responsabilizamos de llevarle el cuchillo perfecto a su puerta en buenas condiciones. Si ocurre algo inesperado con retrasos en el envío, daños, etc., no se preocupe. Contáctanos y lo gestionaremos. ¡No pararemos hasta que esté en tus manos!

Pagamos el seguro de envío de cada artículo que enviamos. Esto significa que, si no recibe su artículo, logramos obtener un reembolso o un reemplazo. Reclamaciones de seguro disponibles 20 días después del envío en EE. UU. y 40 días después del envío en paquetes internacionales.

ENVÍO GRATIS en Estados Unidos en pedidos superiores a $50. Los pedidos generalmente se completan en 1 a 3 días hábiles, el envío generalmente llega en 2 a 5 días por correo de USPS. ¡Contáctanos si tienes algún problema con el envío y lo gestionamos!

Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.

Acerca de Sakai Takayuki

Sakai Takayuki es muy respetado como el mayor fabricante de cuchillos de la región de Sakai. Sus cuchillos son conocidos por ser de buena calidad y precio, estar hechos a mano y brindar el cuidado y la experiencia de 600 años de fabricación de cuchillos.

Singularidad de la espada

Con un valor HRC de 65, esta serie de Sakai Takayuki ofrece una excelente retención de los bordes. Cuenta con un núcleo de Super Acero Azul (Aogami Super), con un acabado protector kurouchi y un hermoso patrón martillado (tsuchime). Básicamente, todas esas palabras clave que aprendiste al realizar el curso básico sobre cuchillos de cocina japoneses, este cuchillo las tiene.

¿Qué es un Kengata?

Bien, has oído hablar de gyutos, santokus, nakiris e incluso honesukis, pero te preguntas ¿qué es un Kengata? Piense en un Kengata como un híbrido entre un santoku, bunka y un gyuto. Tiene una punta en forma de K acentuada, una ligera curvatura en el vientre tanto en el talón como en la punta, y con 190 mm realmente se convierte en un cuchillo multiusos, desde cortar verduras hasta carne y pescado. Si está buscando ese tema de conversación para poder mostrarles a sus invitados que sabe mucho sobre los diferentes estilos de cuchillos japoneses, un Kengata podría ser para usted.

Detalles

Este cuchillo está equipado con un mango octogonal de Zelkova y caoba y afilado a mano para un excelente filo desde el primer momento.

Vídeo de demostración

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Tokushu

Sobre nosotros

Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach

Japanese Knive