El Nakiri es un cuchillo de doble filo biselado con un perfil de hoja delgado y popular en todo Japón. Es utilizado principalmente por cocineros caseros para picar, rebanar y picar verduras y frutas de manera rápida y eficiente, convirtiéndose en un cuchillo popular entre los vegetarianos.
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El Nakiri es un cuchillo de doble filo biselado con un perfil de hoja delgado y popular en todo Japón. Es utilizado principalmente por cocineros caseros para picar, rebanar y picar verduras y frutas de manera rápida y eficiente, convirtiéndose en un cuchillo popular entre los vegetarianos.
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