Nigara Anmon SG2 Kiritsuke Nakiri 180 mm sin mango
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Descripción general
La serie Anmon Kurozome de Nigara Hamono combina un núcleo inoxidable SG2 con un revestimiento damasco inspirado en las cataratas Anmon de Aomori. Este Kiritsuke Nakiri de tamaño nominal 180 mm une un perfil plano con una punta K para cortes precisos y preparación de verduras. Se entrega sin mango y admite una instalación personalizada.
Preguntas frecuentes
P: ¿El acero SG2 es inoxidable?
R: El SG2 es un acero inoxidable. Aun así, se recomienda enjuagar y secar completamente la hoja después de usarla.
P: ¿Hay que instalar un mango antes de utilizarlo?
R: Sí. Este cuchillo se entrega sin mango, por lo que debe instalar uno o solicitar un ajuste profesional. Tokushu Knife ofrece opciones y asesoramiento para mangos personalizados.
P: ¿En qué se diferencia un Kiritsuke Nakiri de un Nakiri estándar?
R: Conserva la altura y el perfil relativamente plano de un Nakiri, pero incorpora una punta K para trabajos de mayor precisión.
Especificaciones
- Marca: Nigara Hamono
- Línea: Anmon
- Acero: SG2
- Estilo: Kiritsuke Nakiri
- Longitud del filo: 165 mm (180 mm desde la punta hasta el hueco del machi)
- Altura de la hoja: 51 mm
- Peso: 111 g
- Mango: Ninguno (se recomienda un mango personalizado)
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Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
