Sakai Takayuki "Hein" de Itsuo Doi Azul #2 Espejo pulido 300m Kengata Yanigiba con mango de ébano y Saya

Sakai Takayuki es muy respetado como el mayor fabricante de cuchillos de la región de Sakai. Sus cuchillos son conocidos por ser de buena calidad y precio, estar hechos a mano y brindar el cuidado y la experiencia de 600 años de fabricación de cuchillos.

En colaboración con el maestro Itsuo Doi (hijo del legendario Keijiro Doi), que es un herrero altamente calificado, han producido para la línea Hein, un distinguible cuchillo hecho a mano en Aogami #2 (acero azul) con un pulido de espejo llamativo. No hay más clase que una hoja pulida como espejo con mango y saya de ébano. Tenga en cuenta que el revestimiento es reactivo, por lo que deberá tener cuidado al limpiar este cuchillo.

Este yanagiba es bastante único. Primero, está el total de 300 mm de bondad de bisel único. Pero lo que lo hace verdaderamente único es el hecho de que es un kengata yanagiba. Básicamente, esto significa que, en comparación con casi cualquier yanagiba que hayas visto, tiene una punta K y, hablando de punta, una ligera curvatura allí también desde el vientre de la hoja. Un pequeño detalle pero que notamos, el ángulo del choil se acentúa de manera similar a la punta K, lo que crea movimiento en el diseño.

Fabricante: Sakai Takayuki
Región: Ciudad de Sakai, Japón
Herrero: Itsuo Doi
Tipo de hoja: Kengata Yanigiba
Molienda: bisel único a la derecha
Núcleo de acero: Azul #2 (Aogami #2)
Revestimiento: Revestimiento de hierro con acabado de espejo (reactivo)
Longitud de la hoja: 300 mm

Peso: 297 g
Grosor del lomo: 4 mm
Altura del tacón: 38 mm