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El acero JIS Standard SKD11 es un acero para herramientas semiinoxidable de alta velocidad capaz de ser tratado a 64 HRC por los fabricantes de cuchillos japoneses. Es muy similar al acero D2 de AISI.

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Yoshikane SKD Nashiji Nakiri with amboyna burl handle, alternate angled view showing Nashiji finish.
Yoshikane SKD Nashiji Nakiri con mango de burl de Amboyna Precio de ofertaDesde $369.00 USD
Ahorra $50.00Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke 210mm with mono bubinga handle, angled maker-side view.
Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke 210 mm – Mango Wa monobloque de bubinga Precio de oferta$449.00 USD Precio normal$499.00 USD
5.0/5.0 · 4 reseñas
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240mm with Prisma red resin and spalted wood handle, reverse side.
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240 mm Precio de ofertaDesde $449.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoYoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm blade profile
Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240 mm sin mango Precio de oferta$429.00 USD
AgotadoAhorra $75.00Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210 mm with mono ebony handle, angled front-side view showing nashiji blade finish.
Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210 mm con mango monobloque de ébano Precio de oferta$420.00 USD Precio normal$495.00 USD
AgotadoYoshikane SKD Nashiji Bunka 165mm No Handle
Yoshikane SKD Nashiji Bunka 165 mm sin mango Precio de oferta$299.00 USD
5.0/5.0 · 1 reseña
AgotadoYoshikane SKD Nashiji 150mm Honesuki (No Handle) - Tokushu Knife
Yoshikane SKD Nashiji 150 mm Honesuki (sin mango) Precio de oferta$399.00 USD
El acero JIS Standard SKD11 es un acero para herramientas semiinoxidable de alta velocidad capaz de ser tratado a 64 HRC por los fabricantes de cuchillos japoneses. Es muy similar al acero D2 de AISI.

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