Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150 mm con mango de wengué
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Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty de 150 mm con mango de wengué y cuerno
El Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty de 150 mm es una herramienta compacta para tareas precisas como cortar hierbas, picar chalotas, pelar fruta y realizar otros trabajos pequeños.
Acero SG2 y acabado Migaki Tsuchime
Fabricado por Gō Yoshizawa, este cuchillo incorpora un núcleo de acero inoxidable en polvo SG2 con revestimiento inoxidable. La superficie presenta un acabado migaki (pulido) tsuchime (martillado), y la construcción San Mai combina el núcleo duro con capas exteriores más blandas.
Mango de wengué y cuerno
El mango Wa octogonal está fabricado en madera de wengué e incorpora una virola de cuerno para ofrecer un agarre definido y equilibrado.
Especificaciones
- Acero: Acero inoxidable en polvo SG2
- Dureza: 63-64 HRC
- Longitud del filo: 141 mm
- Altura en el talón: 30,3 mm
- Grosor del lomo: 1,7 mm sobre el talón
- Peso: 72 g
- Filo/bisel: 50/50
- Mango: Wa octogonal de wengué con virola de cuerno
- Forma: Petty
- Acabado: Migaki Tsuchime
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Construcción: San Mai
- Línea: Tsuchime SG2
- Herrero: Gō Yoshizawa
- Fabricante: Nigara Hamono
- Origen: Hirosaki, Japón
Un Petty de 150 mm con núcleo SG2, acabado Migaki Tsuchime y mango Wa de wengué.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
