



Higonokami Kogatana Bannou Blanco #2
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Presentamos la Higonokami Kogatana Bannou, una pequeña navaja de bolsillo versátil y muy popular que ha sido utilizada durante generaciones por los entusiastas de las actividades al aire libre en Japón.
Elaborada con el estilo tradicional, la hoja de este cuchillo de acero de una sola pieza se extiende perfectamente hasta el mango. El mango en sí está adornado con una tela chirimen japonesa de alta calidad, que añade una capa adicional de elegancia y textura. El mango está rematado con una pequeña campana de latón, lo que le da a este cuchillo una apariencia verdaderamente única y encantadora.
El Higonokami Kogatana Bannou tiene una forma de hoja Kogatana, que es perfecta para diversas tareas pequeñas, como trabajar la madera, pelar frutas o preparar alimentos. La hoja está construida utilizando la técnica san-mai, con un núcleo de acero duro Shirogami #2 que forma el filo y un acero blando y flexible que brinda protección a ambos lados del núcleo. La hoja también está recubierta con Kuro-uchi para mejorar su durabilidad y evitar la corrosión.
Con una dureza de 61-62 en la escala HRC, este cuchillo ofrece una durabilidad y resistencia impresionantes, lo que lo convierte en un compañero ideal para todas sus aventuras al aire libre. Con una longitud total de 155 mm (6,1"), la hoja en sí mide 70 mm (2,8
Forma de la hoja: La forma de la hoja Kogatana es un diseño tradicional japonés, perfecto para tareas de corte de precisión y uso en exteriores.
Tipo de acero: elaborado con acero blanco Shirogami n.° 2, este cuchillo ofrece un excelente filo y rendimiento de corte, pero requiere un mantenimiento adecuado para evitar la oxidación y garantizar la longevidad.
Construcción de la hoja: El Higonokami Kogatana Bannou presenta una construcción de hoja san-mai con un acabado Kuro-uchi, que combina el filo duro del acero Shirogami #2 con una capa exterior más suave y duradera.
Dureza (escala HRC): Mide 61-62 en la escala HRC, esta hoja es increíblemente dura y puede mantener un filo afilado durante períodos prolongados.
Longitud total: Con una longitud total de 155 mm (6,1 pulgadas), esta navaja es compacta y cómoda de llevar en el bolsillo o bolso.
Longitud de la hoja: Con una longitud de 70 mm (2,8 pulgadas), la hoja tiene el tamaño perfecto para tareas pequeñas de corte de precisión.
Altura de la hoja: La altura de la hoja mide 20 mm (0,78 pulgadas), lo que proporciona un amplio espacio para que los dedos la agarren cómodamente.
Grosor del lomo: El lomo de la hoja tiene un grosor de 2,8 mm (1,1 pulgadas), lo que proporciona mayor resistencia y durabilidad para tareas de corte más difíciles.
Peso: Con un peso de sólo 60 g (2,1 onzas), este cuchillo es liviano y fácil de maniobrar.
Longitud del mango: El mango de metal del cuchillo está revestido con una tela tradicional japonesa de chirimen de tejido apretado, que mide 75 mm (2,95 pulgadas) de largo y está terminado con una pequeña campana de latón para darle un toque único y encantador.
Kanji en la espada: Ninguno.
Herrero: elaborado por expertos herreros en Kanekoma en Japón, este cuchillo representa lo mejor de la artesanía tradicional japonesa.
Ubicación de la herrería: El taller del herrero está ubicado en MIKI, prefectura de Hyōgo, Japón, una región reconocida por su rica historia en la fabricación de cuchillas.
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Carter Cutlery Muteki #5529 Funayuki 190mm 7.48" by Taylor Shields
This Muteki Funayuki kitchen knife by Taylor Shields offers exceptional performance with its Hitachi White #1 steel core laminated with 410 stainless steel for superior sharpness and durability. The handle, made from Thuya and Leopardwood, is complemented by white and Tiffany blue G10 liners, providing a unique and elegant touch. Perfect for a wide range of kitchen tasks, this knife is as functional as it is beautiful.
Specifications:
- Style: Muteki, Funayuki Kitchen Knife
- Blade Steel: Hitachi White #1 Steel Core, Laminated with 410 Stainless Steel
- Finish: Forged/Polished
- Handle: Thuya, Leopardwood
- Liner: White G10, Tiffany Blue G10
- Blade Length: 7.48″ (190 mm, 6.27 sun)
- Blade Thickness: 0.082″ (2.09 mm)
- Blade Width: 1.81″ (46 mm)
- Weight: 4.87 oz (138 g)
- Maker: Taylor Shields
- Brand: Muteki
- Knife Type: Kitchen Knife
- Kitchen Knife Style: Funayuki
- Steel: White/Stainless
- Steel Finish: Forged/Polished
- Handle Material: Thuya, Leopardwood with G10 liners
- Weight Range: 4-4.99 oz