Strop de paleta de cuero de Tokushu Knife - Strop de búfalo Xl de doble cara premium
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Correa de cuero - Cuero de búfalo de doble cara
Si alguna vez se ha preguntado cómo los chefs profesionales mantienen sus cuchillos afilados entre servicios, lamentablemente la respuesta probablemente sean las varillas de afilar, que si se usan incorrectamente también pueden dañar su cuchillo.
Estamos aquí para ofrecerle algo mucho mejor y, si lo cuidamos adecuadamente, le durará mucho tiempo. Presentamos nuestro asentador de cuero de búfalo curtido vegetal de alta calidad. El uso diario de este asentador seguramente mantendrá sus cuchillos afilados. Al realinear el acero en la superficie de corte a microescala, se garantiza que los cuchillos se mantendrán más afilados durante más tiempo antes de que sea necesario afilarlos. Se trata de un cuero relativamente duro, por lo que será un excelente compañero para el mantenimiento diario. Aunque también se puede utilizar para desbarbar.
Nos complace ofrecer estos nuevos Strops de cuero de búfalo extra grandes con una gran superficie de cuero de búfalo de alta calidad. Se trata de un cuero muy duro que se sometió a un proceso de curtido tradicional, lo que da como resultado la capacidad de recuperar un borde, incluso sin compuesto. Es un asentador de dos caras, con ambas caras con una superficie lisa de cuero de búfalo duro y de alta calidad.
- Longitud total: 410 mm (16,14 pulgadas)
- Área de cuero: 75 mm x 285 mm (2,95 pulgadas x 11,22 pulgadas); esto puede variar ligeramente
- Peso: 329 gramos (11,61 onzas)
- Materiales: Bloque de madera de pino, Cuero de búfalo curtido vegetal
¡Recomendamos nuestros Tokushu Knife Strop Shots premium para obtener el mejor rendimiento de su strop! Son un complemento que se vende por separado; sin embargo, incluimos una foto de un lado cargado como referencia.
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Steel, Construction and Care
Our catalog includes stainless, semi-stainless and carbon steels selected for edge performance and durability. Carbon steels may develop a patina, while stainless steels are designed to resist discoloration. Follow the care guidance on each product page, hand wash only and dry the knife promptly after use.
