Tsunehisa Aogami revestido de acero inoxidable Super Kurouchi Tsuchime Nakiri
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Envío gratuito en EE. UU. para pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables; UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables. Los trabajos personalizados pueden añadir 1 o 2 días laborables.
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CAMBIAR COPIAR Tsunehisa Kurouchi Tsuchime Aogami Cuchillos Súper Japoneses
Tsunehisa Hamono es una marca ubicada en Tosa, Japón. Su objetivo es cerrar la brecha entre ofrecer a los consumidores cuchillos hechos a mano de calidad a un precio asequible. Porque no todo el mundo quiere campanas y silbatos innecesarios que hagan subir el precio de su cuchillo cuando lo único que quieren es una construcción sólida y un buen rendimiento.
Un núcleo de acero de Aogami Super (súper acero azul) con un acabado kurouchi martillado (tsuchime), envuelto en acero inoxidable. Son todas las palabras exageradas sobre cuchillos de cocina japoneses en un solo paquete. Estos cuchillos tienen un índice de dureza de ~63, lo que significa que se benefician de la loca retención de los bordes de Aogami Super, sin sufrir demasiado por la fragilidad de los bordes.
Una bunka ya es un cuchillo muy versátil, pero ya lo sabes si estás buscando elegir este. Un cruce entre un nakiri y un santoku con punta k. Con 175 mm, esta bunka es un poco más larga que la mayoría para mantener el interés. Tu forma de cuchillo favorita ahora es un poco más ruda.
Detalles de producto:
- Marca: Tsunehisa
- Ubicación: Tosa, Japón
- Construcción: Forjado en rollo, San Mai
- Acero de borde: AS acero al carbono
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Rectificado de bordes: doble bisel
- CDH: 63
- Acabado: Tsuchime
- Mango: Palosanto / Círculo Blanco
- Grabado: Grabado con láser
- Peso: 138g
- Longitud de la hoja: 173 mm
- Longitud total: 305 mm
- Grosor del lomo en el talón: 2 mm.
- Altura de la hoja en el talón: 49 mm
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
