Tsunehisa AS Kuro Nashiji Gyuto 240 mm con mango exclusivo de nogal de Sanjo
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Tsunehisa Aogami Super Kurouchi Nashiji Gyuto de 240 mm con mango de nogal de Sanjo
El mango de nogal de Sanjo con franja de arce es exclusivo de Tokushu Knife y fue combinado con esta hoja por nuestro artista Leo para crear un conjunto equilibrado y distintivo.
Este Gyuto Tsunehisa utiliza acero al carbono Aogami Super (AS), conocido por su retención del filo y facilidad de afilado. El AS tiene el mayor contenido de carbono y cromo entre los aceros Blue Paper. La hoja lleva revestimiento inoxidable y un acabado Nashiji Kurouchi que aporta textura y ayuda a desprender los alimentos.
Para recibir el cuchillo con un filo optimizado desde el primer uso, puede añadir nuestro servicio profesional de afilado de cuchillos.
La hoja de 240 mm ofrece longitud suficiente para distintas técnicas de corte tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Detalles:
- Acero: Núcleo Aogami Super con revestimiento inoxidable
- Acabado: Nashiji Kurouchi
- Mango: Nogal octogonal de Sanjo con franja de arce
- Longitud: Hoja de 240 mm; total de 390 mm
- Peso: 176 g
- Dureza: 63 HRC
- Grosor del lomo: 2 mm
- Altura de la hoja: 49 mm
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
Fuera de EE. UU.: Los pedidos internacionales admitidos desde TokushuKnife.com suelen enviarse mediante FedEx con derechos pagados (DDP). Tokushu Knife paga en nombre del cliente todos los aranceles e impuestos de importación aplicables. El cliente no tiene que pagar aranceles ni impuestos. Los destinos disponibles, los gastos de envío y las fechas estimadas de entrega se muestran al finalizar la compra. También puedes comprar en TokushuKnife.eu para consultar inventario y opciones regionales.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
