Sakai Takayuki Grand Chef Bohler-Uddeholm Acero Sueco 240mm Wa Gyuto

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Sakai Takayuki es muy respetado como el mayor fabricante de cuchillos de la región de Sakai. Sus cuchillos son conocidos por ser de buena calidad y precio, estar hechos a mano y brindar el cuidado y la experiencia de 600 años de fabricación de cuchillos.

Y con 600 años de experiencia, significa que tiene la flexibilidad de aprender mucho y complacer a las masas. Esta serie Bohler-Uddeholm Swedish Steel Grand Chef ofrece cuchillos más parecidos a los que está acostumbrado el mercado occidental. Acero más dúctil, resistente a la corrosión y de bajo mantenimiento.

Ah, finalmente hemos llegado al enigma sin fin: el gyuto de 240 mm. Aquellos que aman un gyuto de 240 mm expresarán sin falta y sin sutilezas su obsesión por esta longitud particular de gyuto. Con 30 mm más que el típico gyuto de 210 mm, un gyuto de 240 mm es un gran cuchillo para aquellos con manos más grandes, cocinas más grandes, tareas más grandes, más grandes... ¡entiendes el punto!

Un gyuto ya es un estilo de cuchillo versátil; con 240 mm, obtienes aún más versatilidad. Y no te atrevas a decirle a alguien que ama los gyutos de 240 mm que es demasiado grande para cortar ajo, porque demostrará que estás equivocado.

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