Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime 120 mm K-Tip Petty Sin mango

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Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime 120 mm K-Tip Petty Sin mango

Experimenta los mejores cuchillos de chef japoneses con Nigara Hamono. Estos cuchillos de cocina japoneses, elaborados con precisión, expresan una historia en cada corte. El equilibrio y el filo ideales definen nuestro SG2 Petty, una elección elegante y de alto rendimiento entre los mejores cuchillos de cocina japoneses.

- Núcleo de acero SG2 de primera calidad: afilado, duradero.
- Artesanía japonesa: herencia Nigara Hamono .
- Acabado tsuchime artísticamente único.
- Máximo rendimiento; Los mejores cuchillos de cocina japoneses.

-Reconocida experiencia en cuchillos de chef japoneses.Especificaciones:

  • Marca: Nigara Hamono
  • Ubicación: Hirosaki, Japón
  • Herrero y afilador: Nigara Hamono
  • Línea: SG2 Migaki Tsuchime
  • Forma: pequeña
  • Núcleo de acero: SG2
  • Construcción: laminado San-Mai
  • Moler: 50/50
  • Terminar: Migaki, Tsuchime
  • Revestimiento: Acero inoxidable
  • Longitud de la hoja: 120 mm
  • Lomo: 2 mm
  • Altura de la hoja: 35 mm
  • Peso: 70g
  • CDH: 64
  • Estilo de manija: manija Wa (no incluye manija)

¡Combínalo con nuestro mango Shattered Carbon Wa para obtener una combinación sorprendente!

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