NIGARA ANMON Kurozome Damasco SG2 240mm Gyuto Sin Mango

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Nigara Hamono Anmon 240 mm Gyuto: una obra maestra sin mango

Experimente el epítome de la artesanía japonesa con el Anmon Gyuto de 240 mm de Nigara Hamono. Con más de 350 años de experiencia en herrería, Nigara Hamono le ofrece un cuchillo que es tan funcional como increíblemente hermoso.

¿Por qué Nigara Hamono?

Ubicada en Hirosaki, Japón, Nigara Hamono no es solo una cubertería sino un legado. Su diversificación en la fabricación de vigas de acero para edificios dice mucho de su dominio sobre el acero. Cuando eliges Nigara Hamono, estás eligiendo siglos de artesanía y calidad.

La serie Anmon

Inspirado en las cataratas Anmon de Aomori, el patrón de Damasco de este Gyuto es una obra maestra predecible. Elaborado con núcleo de acero SG2 y revestimiento de acero inoxidable, este cuchillo ofrece un filo incomparable sin comprometer la estética.

¿Por qué un Gyuto de 240 mm?

El Gyuto ya es un cuchillo versátil, pero con 240 mm, su versatilidad no conoce límites. Ya sea rebanar ajo o trinchar carne, este cuchillo puede hacerlo todo, lo que demuestra que el tamaño no es una limitación sino una ventaja.

Especificaciones:

  • Marca: Nigara Hamono
  • Ubicación: Hirosaki, Japón
  • Herrero y afilador: Nigara Hamono
  • Línea: Anmón
  • Forma: Gyuto
  • Construcción: laminado San Mai
  • Núcleo de acero: R2/SG2
  • Revestimiento: Damasco Inoxidable
  • Moler: 50/50
  • Acabado: Migaki pulido
  • Longitud de la hoja: 240 mm
  • Lomo: 2,2 mm
  • Altura de la hoja: 49 mm
  • Peso: 170g
  • CDC: 62-63
  • Tipo de mango: sin mango

No pierda la oportunidad de poseer esta excepcional obra de arte y utilidad. Mejore su experiencia culinaria con el Nigara Hamono Anmon Gyuto de 240 mm.

Customer Reviews

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Craig Bonnett
Nagara Anmon

I ordered this knife in a 270mm Gyuto..!! The work is absolutely awesome and stunning..! I reached out to Zach and Tony .!! Let me tell you this ..!! Both of these guys are awesome and gave me above and beyond they best advice and service..!! Tony showed me several knives over a few days time..!! I finally came to a decision and chose this Gyuto in 27omm ! I not only am happy with everything..!! Everything was awesome and shipped everything was super nice and fast ..!! I will be going to these two guys for all my future knives and sharping stuff..!! I highly recommend this company and can say after 30 years of experience cooking professionally..!! These two guys top the list ..!! Best ever 100 percent..!!
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