Tsutomu Kajiwara 150mm Pequeño

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El maestro Tsutomu Kajiwara es un herrero de Echizen, conocido por su trabajo con Azul #2 y revestimiento de hierro Damasco, y un acabado Kurouchi. Esta es una combinación poco común, y cuando agregas el mango mejorado, ¡es un cuchillo tipo caballo de batalla intrigante!

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Ritchie Buenviaje
Exceeds my expectations

This knife has been a joy to use and Zach did an outstanding job sharpening this piece. The weight is on par with my 4" utility knife, but the extra blade make it very useful for large fruits and slab cuts of meat.

Tokushu

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