Masutani San nació en 1944, vive y trabaja en Echizen Japón. A los 15 años empezó a estudiar con su padre y a los 30 abrió su propia herrería en la aldea de los cuchillos Takefu (Echizen). Las cuchillas que produce ofrecen una calidad muy alta en relación con su precio favorable. Los cuchillos Masutani están fabricados en acero VG-1. El acero VG1 es acero inoxidable japonés pero no es tan. . . Continue