Masutani Hamono se puede encontrar en Echizen, Japón, uno de los centros de cuchillería de Japón. Aunque es una tienda pequeña, Kuneo Masutani avala su cuchillería con más de 30 años de experiencia y 4 generaciones de historia. ¡También es hermano del dueño de Ryusen Hamono!
Masutani ofrece algunos de los cubiertos de acero inoxidable con mejor relación calidad-precio del mercado y es un afilador muy logrado. Estos cuchillos brindan una excelente capacidad de corte y un filo de primer nivel desde el primer momento.
Los cuchillos Masutani Kokuryu emplean un núcleo de acero inoxidable VG10 intercalado entre un revestimiento de damasco inoxidable. Desde el día 1 hasta el día 10.000, estos cuchillos seguramente complacerán al usuario y, como beneficio adicional, ¡impresionarán a los invitados! Los mangos son de espiga parcial de estilo occidental, adornados con madera de pakka. ¡Estos cuchillos son grandes contendientes en todos los niveles!
Marca: Masutani Hamono
Ubicación: Echizen, Japón.
Herrero: Masutani Hamono
Afilador: Masutani Hamono
Línea: Kokuryu
Forma: Ko-santoku
Construcción: laminado San Mai
Núcleo de acero: VG10
Revestimiento: Damasco Inoxidable
Moler: 50/50
Acabado: Migaki
Longitud de la hoja: 130 mm
Longitud total: 245 mm
Lomo: 1,6
Altura de la hoja: 36,7
Peso: 106g
CDH: 61-62
Tipo de mango: Espiga parcial occidental
Material del mango: Pakkawood con refuerzo de acero inoxidable
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach