Yu Kurosaki Senko Ei SG2 Nakiri 165 mm
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Yu Kurosaki Senko SG2 Ei Nakiri 165mm
La idea de los herreros evoca el fuerte golpe de un martillo, brasas encendidas y una cara llena de hollín. Yu Kurosaki es parte de toda esa magia de fondo, pero se atreve a romper el molde. Con sus mechones rubios, una mirada y sabes que es único, desde su buen gusto en la ropa hasta el sentido del estilo que impregna sus cuchillos. Es joven, audaz y no tiene miedo de expresarse.
Como miembro del equipo de herreros de Takefu Knife Village, su trabajo es fácilmente reconocible del resto, generalmente debido a sus patrones de tsuchime únicos y agresivos.
La serie Senko de Kurosaki se distingue de sus otras series por el simple hecho de que el patrón martillado (tsuchime) se compone de lo que parecen pequeñas "x" o estrellas. De hecho, Senko se traduce como "destello", así que puedes ver en qué se parecen esas formas. No importa cómo lo interpretes, ese patrón martillado es sólo la guinda del pastel.
El núcleo de acero de la serie Senko es el muy popular acero inoxidable en polvo de alta velocidad R2/SG2, también denominado a veces R2. Con un núcleo de acero SG2, este cuchillo no solo garantiza un filo duradero, sino que también es fácil de cuidar gracias a su núcleo y revestimiento de acero inoxidable. Por cierto, el Ei de la serie Senko Ei esencialmente significa que los cuchillos son más "puntiagudos" en términos de geometría.
Detalles de producto
- Marca: Yu Kurosaki
- Ubicación: Echizen, Japón
- Herrero: Yu Kurosaki
- Línea: Senko Ei
- Forma: Nakiri
- Construcción: laminado San Mai
- Núcleo de acero: R2/SG2
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Moler: 50/50
- Acabado: Tsuchime
- Longitud de la hoja: 165 mm
- Lomo: 2 mm
- Altura de la hoja: 51 mm
- Peso: 125g
- CDH: 63
- Tipo de mango: Octagonal de nogal con virola de cuerno de búfalo
Envíos, devoluciones y protección del pedido
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
