Sakai Takayuki Blanco #3 Kasumi Yanigiba de 240 mm con mango Magnolia Wa

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La hoja Kasumi de Sakai Takayuki es una línea de cuchillos forjados tradicionales a un precio razonable que funcionan bien tanto para usuarios principiantes como para chefs más experimentados.
Está hecho para poner hierro de cuchillo de cocina suave en el tradicional Nihonko o Hagane de Yasuki --- Shiroko / Libro Blanco No.3 Acero ---
que se ha utilizado ampliamente durante mucho tiempo en Japón. El material proporciona un afilado extremo, una muy buena sujeción de los bordes y una gran dureza de trabajo. - Longitud de la hoja: 270 mm (10,6 pulg.)
- Longitud total: 415 mm (16,3 pulg.)
- Peso : 180g

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