Sakai Kikumori Azul #2 Gyuto 240 mm de Kenji Togashi Sin mango

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Presentamos la versión exclusiva "Sin mango" del Sakai Kikumori Blue #2 Gyuto 240 mm del célebre Kenji Togashi . Conocido por su acabado superior y el uso de acero premium Aogami #2, este cuchillo es una obra maestra de artesanía y rendimiento, perfecto para aquellos que buscan el pináculo de la excelencia culinaria.

Esta versión única permite la personalización personal o el uso de nuestro servicio experto de instalación de manijas. Combine su cuchillo con el mango de su elección para obtener una herramienta culinaria verdaderamente única.

  • Fabricante: Sakai Kikumori
  • Herrero: Kenji Togashi
  • Afilador: Kenia Togashi
  • Ubicación: Seki, Japón
  • Construcción: San Mai
  • Borde de acero: acero al carbono azul #2
  • Revestimiento: Hierro dulce con acabado kasumi aplicado a mano (reactivo)
  • Edge Grind: bisel ancho 50/50, adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos
  • Mango: SIN MANGO - Personalícelo con el mango elegido o consulte nuestro listado para obtener una versión con mango.
  • Peso: [Especificar peso]
  • Longitud de la hoja: [Especificar longitud de la hoja]
  • Longitud total: [Especificar longitud total]
  • Grosor del lomo en la base: [Especificar grosor]
  • Altura de la hoja: [Especificar altura]

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