Sakai Kikumori Azul #2 Gyuto 210 mm de Kenji Togashi

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Presentamos nuestro tan esperado envío de Sakai Kikumori , conocidos por sus altos estándares de acabado y por sus relaciones con los mejores herreros de la ciudad de Sakai. Kenji Togashi inesperadamente los hizo y nos sorprendió a todos. Tienen un tratamiento térmico de primer nivel de acero Aogami #2 y un acabado kasumi pulido a mano. Lo hemos combinado con un mango de castaño quemado estilo Sanjo con una elegante virola de cuerno de búfalo negro. Si está buscando un Gyuto de acero al carbono de 210 mm, aquí tiene lo mejor de lo mejor.

  • Fabricante: Sakai Kikumori
  • Herrero: Kenji Togashi
  • Afilador: Kenia Togashi
  • Ubicación: Seki, Japón
  • Construcción: San Mai
  • Borde de acero: acero al carbono azul #2
  • Revestimiento: Hierro dulce con acabado kasumi aplicado a mano (reactivo)
  • Rectificado de bordes: bisel ancho 50/50, adecuado para usuarios diestros o zurdos
  • Mango: Castaño quemado estilo Sanjo City con virola de cuerno de búfalo negro
  • Peso: [Especificar peso]
  • Longitud de la hoja: [Especificar longitud de la hoja]
  • Longitud total: [Especificar longitud total]
  • Grosor del lomo en la base: [Especificar grosor]
  • Altura de la hoja: [Especificar altura]

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