Nigara SG-STRIX Bunka sin mango
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Descripción general
Descubra la precisión del Nigara SG STRIX Bunka sin mango, forjado en Aomori, Japón. Su perfil Bunka, compacto y versátil, funciona bien para rebanar, cortar en dados y picar con precisión, por lo que puede servir como cuchillo multiuso tanto en cocinas profesionales como domésticas. Fabricado con acero inoxidable SPG STRIX y revestimiento inoxidable blando, ofrece un buen equilibrio entre retención del filo, resistencia a la corrosión y mantenimiento sencillo. Como se entrega sin mango, puede personalizarlo con el estilo y material que prefiera para ajustar el agarre y el equilibrio.
Preguntas frecuentes
P: ¿Este cuchillo es adecuado para cocinar en casa?
R: Sí. La forma Bunka y su longitud media ofrecen buen control y maniobrabilidad para tareas diarias como picar verduras, rebanar carnes y cortar hierbas.
P: ¿Cómo elijo o instalo un mango para este cuchillo?
R: Un profesional puede instalar un mango adecuado a su agarre y preferencias estéticas. Seleccione un mango de tamaño mediano entre los artículos complementarios y lo instalaremos antes del envío.
P: ¿Cómo debe cuidarse este cuchillo japonés?
R: Lávelo a mano y séquelo inmediatamente después de usarlo. Mantenga el filo con asentado suave o piedras de agua adecuadas y recurra a un servicio profesional de afilado cuando sea necesario.
Especificaciones
- Acero del núcleo: SPG STRIX inoxidable
- Tipo de revestimiento: Revestimiento inoxidable blando
- Perfil: Bunka
- Longitud del filo: 168 mm
- Longitud desde el mango hasta la punta: 182 mm
- Altura de la hoja: 49 mm
- Grosor del lomo en el talón: 2,1 mm
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Grosor del lomo en el centro: 2,08
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Grosor del lomo a 1 cm de la punta: 1,05 mm
- Material del mango: No incluido (requiere instalación de un mango personalizado)
- Longitud del mango: N/A
- Peso: 102 g
- Orientación: Ambidiestro
- Dureza (HRC): ~63
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
Fuera de EE. UU.: Los pedidos internacionales admitidos desde TokushuKnife.com suelen enviarse mediante FedEx con derechos pagados (DDP). Tokushu Knife paga en nombre del cliente todos los aranceles e impuestos de importación aplicables. El cliente no tiene que pagar aranceles ni impuestos. Los destinos disponibles, los gastos de envío y las fechas estimadas de entrega se muestran al finalizar la compra. También puedes comprar en TokushuKnife.eu para consultar inventario y opciones regionales.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
