Masakage Koishi — Aogami Super Petty 120 mm
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Masakage Koishi Aogami Super Petty de 120 mm
El Masakage Koishi Petty de 120 mm se fabrica en Echizen, Japón. Presenta un acabado Kurouchi con revestimiento inoxidable y construcción forjada a martillo, una combinación que reduce el mantenimiento frente a una hoja totalmente al carbono.
El filo utiliza acero Aogami Super endurecido a 63-65 HRC. Aunque el revestimiento inoxidable protege la mayor parte de la hoja, el filo expuesto puede desarrollar una pátina con el uso.
Con 120 mm de longitud, este Petty resulta adecuado para picar ajo, cortar chalotas, limpiar solomillo y otras tareas precisas.
Especificaciones principales:
- Marca: Masakage
- Línea: Koishi
- Ubicación: Echizen, Japón
- Construcción: San Mai, forjado a martillo
- Acabado: Kurouchi con revestimiento inoxidable
- Acero del filo: Aogami Super
- Dureza: 63-65 HRC
- Mango: Cerezo octogonal
- Virola: Madera Pakka negra
- Grabado: Grabado a mano
- Vaciado: Simétrico
- Peso: 2.1 oz (60 g)
- Longitud del filo: 121 mm
- Longitud total: 250 mm
- Grosor del lomo en el talón: 2.8 mm
- Altura de la hoja: 29.7 mm
El Masakage Koishi Petty combina un formato compacto, acero Aogami Super y revestimiento inoxidable para tareas detalladas de preparación.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
