Hatsukokoro Yorokobi SLD Cu-Mai Damasco Petty 180mm
Experimente la combinación perfecta de precisión y arte con el pequeño Hatsukokoro Yorokobi SLD Rainbow Damascus de 180 mm. Hecho a mano en Sanjo, Japón, por el mismo herrero no revelado responsable de la estimada serie Komorebi, este cuchillo de chef cuenta con acero SLD semirresistente a las manchas, lo que garantiza durabilidad, fácil afilado y una impresionante retención de los bordes.
Especificaciones
- Longitud del cuchillo: 18 cm
- Longitud total: 305 mm
- Longitud de la hoja: 180 mm
- Altura de la hoja en la base: 34 mm
- Grosor de la hoja: 3,1 mm.
- Peso: 103g
- Tipo de acero: SLD
- Tipo de hoja: Doble bisel
- Tipo de mango: madera de ébano
- Serie: Yorokobi
- Marca: Hatsukokoro
- Hecho en Japón
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach