Takeshi Saji Azul #2 Rainbow Damascus Nakiri con mango de madera de hierro
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Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Damascus Nakiri con mango de Ironwood
El Takeshi Saji Blue #2 Rainbow Damascus Nakiri combina una hoja para verduras con un patrón Rainbow Damascus característico. Esta configuración no se fabrica con frecuencia y resulta atractiva para quienes valoran los detalles de la cuchillería artesanal.
El núcleo de acero Blue #2 se combina con un mango occidental Yo de Ironwood, que aporta peso y una apariencia distintiva.
Para recibir el cuchillo con un filo optimizado desde el primer uso, puede añadir nuestro servicio profesional de afilado como artículo complementario.
Especificaciones:
- Modelo: Takeshi Saji Rainbow Damascus Series Nakiri
- Material de la hoja: Acero Blue #2 con revestimiento Rainbow Damascus
- Dureza Rockwell (HRC): 62 a 63
- Vaciado y filo: Doble bisel 50/50
- Material del mango: Ironwood con virola de acero inoxidable
- Incluye saya: No
- Dimensiones del Nakiri: 165 mm (6.4")
- Longitud del filo: 165 mm
- Longitud total: 300 mm
- Grosor de la hoja: 2.6 mm
- Ancho de la hoja: 51 mm
- Longitud del mango: 117 mm
- Peso total: 272 g
Envíos, devoluciones y protección del pedido
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Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
