Saji Hamono/Takeshi Saji, Damasco Diamante R2, Acero SG2, 180 mm, Bunka, Mango Turquesa
Descripción del Producto:
Eleve su creatividad culinaria con el cuchillo Bunka Saji Hamono R2 Diamond Damascus de 180 mm. Esta obra maestra, con su núcleo de acero inoxidable con polvo de microcarburo SG2 (Super Gold 2 o R2), ofrece una resistencia a la oxidación inigualable y un filo duradero. La hoja con acabado de diamante muestra un fascinante patrón de Damasco, agregando un elemento de sofisticación a su cocina.
Historia y uso del producto:
Elaborado por el renombrado herrero Takeshi Saji, un "maestro artesano tradicional" de Echizen, este cuchillo Bunka encarna la unión de técnicas antiguas y diseños innovadores. El resultado es un cuchillo afilado, duradero y sorprendentemente hermoso que será la joya de tu cocina.
Especificaciones del producto:
- Marca: Saji Hamono
- Ubicación: Hecho en JAPÓN
- Herrero: Takeshi Saji
- Línea: R2 Diamante Damasco
- Núcleo de acero: Acero inoxidable en polvo de microcarburo SG2 (Super Gold 2 o R2)
- Construcción: Damasco multicapa
- Acabado: Acabado con diamante
- Estilo: Cuchillo Bunka
- Longitud de la hoja: 180 mm (7,1 pulg.)
- Longitud total: 305 mm (12 pulg.)
- Peso: 250 g
- HRC: aprox. 63
- Mango: Azul Turquesa con refuerzo de acero inoxidable
Nota: Las imágenes mostradas son de productos de muestra. El color, el peso, el patrón y el tamaño pueden variar debido a la naturaleza hecha a mano de cada producto. Los tiempos de reabastecimiento pueden variar ya que estos cuchillos están hechos a medida por herreros expertos.