Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Bunka 180 mm con mango turquesa
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Takeshi Saji SG2 Diamond Damascus Bunka de 180 mm con mango turquesa
Descripción del producto:
El Saji Hamono R2 Diamond Damascus Bunka de 180 mm utiliza un núcleo de acero inoxidable pulvimetalúrgico SG2 (Super Gold 2 o R2), conocido por su resistencia a la corrosión y retención del filo. La hoja con acabado Diamond presenta un patrón Damascus que aporta un aspecto distintivo.
Historia y uso del producto:
Elaborado por Takeshi Saji, reconocido como “Traditional Master Craftsman” de Echizen, este Bunka combina técnicas tradicionales con un diseño contemporáneo. El resultado es un cuchillo duradero y visualmente llamativo para distintas tareas de cocina.
Especificaciones del producto:
- Marca: Saji Hamono
- Ubicación: Fabricado en JAPÓN
- Herrero: Takeshi Saji
- Línea: R2 Diamond Damascus
- Acero del núcleo: Acero inoxidable pulvimetalúrgico SG2 (Super Gold 2 o R2)
- Construcción: Damascus multicapa
- Acabado: Diamond
- Estilo: Cuchillo Bunka
- Longitud de la hoja: 180 mm (7.1 in.)
- Longitud total: 305 mm (12 in.)
- Peso: 250 g
- HRC: aprox. 63
- Mango: Turquesa azul con virola de acero inoxidable
Nota: Las imágenes muestran unidades de muestra. El color, peso, patrón y tamaño pueden variar debido a la fabricación artesanal. Los plazos de reposición también pueden variar, ya que estos cuchillos se fabrican de forma personalizada.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
