Naohito Myojin (明神 直人) es un joven afilador que vive en la prefectura de Kochi. Si bien su taller Myojin Riki Seisakusho probablemente no sea tan famoso como las marcas establecidas de Sakai y Echizen, él es el afilador detrás de algunas de las líneas de cuchillos más famosas de la industria; Destaca la marca Tetsujin y la línea 'Fujiyama' de Konosuke .
Para esta línea de cuchillos, Naohito Myojin utiliza acero en polvo SG2 como filo. Somos grandes admiradores de este tipo de acero por su fácil afilado y sus propiedades resistentes a la oxidación. Recomendamos encarecidamente la SG2 a las personas que buscan un alto rendimiento sin el cuidado que implica una hoja de acero al carbono.
Tipo de cuchillo: Sujihiki
Altura de la cuchilla: 36 mm en el talón
Grosor del lomo: 2,78 mm por encima del talón
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach