Cuchillos Moritaka Aogami Super Bunka 180 mm Mango de nogal personalizado

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Cuchillos Moritaka Bunka

No debe confundirse con el Moritaka Special Bunka, este cuchillo es bastante único y encaja en algún lugar entre un bunka y el diseño kiritsuke de Moritaka. El cuchillo es muy versátil y tiene una buena longitud para ser ágil en las manos.

Sólo tenemos dos de estos con esta combinación de mango específica, así que si te gusta aprovecha la oportunidad. Para obtener mejores resultados, recomendamos que Zach lo afile para ver realmente de qué es capaz desde el primer momento.

Mucha gente habla de que los cuchillos Moritaka "es necesario adelgazar". Sin duda, esto puede desbloquear un rendimiento estelar en los modelos de Moritaka de 240 mm y más; sin embargo, los cuchillos de 210 mm y menos vienen con un buen perfil y, cuando se afilan correctamente, son bastante notables.

  • Longitud total: 332 mm
  • Longitud de la hoja: 184 mm
  • Altura de la hoja: 47 mm en el talón
  • Lomo en el talón: 3 mm
  • Lomo medio: 2 mm
  • Peso: 136g
  • Mango: Nogal personalizado con raya de arce. Hecho para nosotros por artesanos en Sajno, Japón.
  • Fabricante: Moritaka Hamono
  • Ubicación: Yatsushiro, Japón
  • Construcción: Martillo forjado, Warikomi
  • Acero: Aogami Súper
  • Revestimiento: Hierro dulce
  • Acabado: Kurouchi
  • Rectificado de bordes: uniforme

Customer Reviews

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J
James

It’s an amazing cutter just glides through product

Tokushu

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