Tsunehisa es un colectivo con sede en Tosa que suministra cuchillos a herreros de diferentes regiones de Japón. Al ofrecer una gran variedad de aceros y acabados bajo su marca, Tsunehisa está comprometida con un valor excelente y al mismo tiempo proporciona un ajuste y acabado hechos a mano.
El acero VG1 (Takefu Special Steel Co Ltd) es un acero inoxidable con alto contenido de carbono. Seki City es famosa por su trabajo con la serie de aceros V-Gold. VG1 tiene buena resistencia a la corrosión, retención de bordes y capacidad de afilado para que la experiencia con el cuchillo sea fácil de usar.
ESPECIFICACIONES DEL CUCHILLO
Fabricante: Tsunehisa
Forma: Gyuto
Acero: Inoxidable VG1
CDH: 59-61
Acabado: Migaki
Longitud del borde: 270 mm
Longitud total: 430 mm
Altura del tacón: 53,69 mm
Lomo por encima del talón: 2,2 mm
Bisel: 50/50
Mango: japonés; Palisandro con virola de arce
Peso: 185g
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach