Yu Kurosaki AS Fujin 240 mm Sujihiki sin mango

Descubra la exquisita artesanía de Yu Kurosaki, uno de los herreros más jóvenes y talentosos de Japón, con nuestro impresionante cuchillo Fujin Series Sujihiki de 240 mm. La serie Fujin, que lleva el nombre del dios japonés del viento, cuenta con un patrón martillado único que recuerda a una brisa racheada que crea un patrón impresionante en la hoja.

Los excepcionales diseños de cuchillas de Kurosaki no sólo son visualmente cautivadores sino que también ofrecen un rendimiento excepcional. Elaborado con materiales de alta calidad y técnicas de forja tradicionales, este cuchillo ofrece un filo increíblemente afilado que permanece duradero y confiable durante el uso. Experimente la combinación perfecta de arte y funcionalidad con la serie Sujihiki de YU KUROSAKI Fujin.

Tenga en cuenta que nuestra versión de este cuchillo no incluye mango.

Especificaciones:

• Tipo de cuchillo: Sujihiki (sin mango)
• Tipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)
• Dureza de la hoja: HRC 63-64
• Tipo de hoja: hoja de doble filo
• Longitud de la hoja: 240 mm (9,4 pulgadas)
• Altura de la hoja: 40 mm
• Grosor de la hoja: 3 mm (0,118 pulgadas)
• Material de la virola: madera de Pakka roja
• Material del mango: Keyaki (olmo japonés) - No incluido
• Longitud del mango: 135 mm (5,3") - No incluido
• Peso: 111 gramos

Pida hoy su YU KUROSAKI Fujin Series Sujihiki 240 mm - Versión sin mango y mejore su experiencia culinaria con esta obra maestra de un renombrado herrero japonés.